有不少毕业后想要学厨师的同学都对很是青睐,想要报读我校,当一些同学看到学校的经典总厨专业的时候都有一种怦然心动的感觉,那么成都厨师学校的经典总厨专业到底怎么样呢?
下面我们就来详细的看一下学校的这一专业的学习内容,你就知道专业到底怎么样了~
八大菜系 系统学习
主要系统学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜,都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、 各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。
膳食营养和食疗学习
主要学习膳食营养和食疗的基本理论,包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡,以及不同的宴席和菜品的搭配,达到营养均衡。
业务技能综合学习
学习各种档次宴席制作和成本核算;酒店经营;厨政管理和办公自动化辅助学习。
以上就是成都厨师学校的经典总厨专业的介绍,如果你对学校的这一专业还比较满意,那么就不要犹豫了,心动不如行动,抓紧时间电话联系我校的招生办老师预约到校报名吧。学校专业招生人数有限,同学们可不要错过了报名的时机哟~