电子信息技术专业是集现代电子技术、信息技术、通信技术于一体的专业。文章主要分为六个部分。第一部分介绍电子信息工程专业所涉及的主干学科;第二部分介绍电子信息工程的基本概念;第三部分介绍电子信息学科的课程体系;第四部分对电子信息技术的发展进行了简要的回顾;第五部分介绍国外电子信息技术发展的亮点;第六部分介绍电子信息工程专业的就业方向。
本专业旨在培养家用电电子产品制造技术与维修技术的中级技术人才，具备系统的基础理论知识和较强的实际操作技能，并熟悉计算机、专业英语和市场营销知识，能够胜任家用电子产品的开发、检测、操作、生产工艺、维修、技术咨询和销售、售后服务等各个环节的工作人员和生产管理人员，就业前景广阔。同时，也为高等院校相关专业培养合格新生。
在专业教学上，我们面对先进电子产品制造业，我们注重教学内容的先进性，所开设课程都从专业的整个课程结构体系去考虑，从实现中等职业学校人才培养目标着眼，从人才所需知识、能力、素质出发，把培养职业能力作为主线，并贯穿始终。
师资力量井研职中交通便利，环境优美，拥有先进的实训设备和与所开设专业相对应的实训室和培训基地，投资600万元修建的教学实训楼已投入使用。学校师资力量雄厚，现有教职工77人，专职教师68人，其中研究生学历2人，大学本科学历38人，中高级职称教师39人，“双高素质”教师6人，“双师素质”教师26人。
机械类教师李永生、左宏伟、陈卫东、郑将等参加省级骨干教师培训，李志刚老师获得“乐山市首届职业技能大赛技术能手”称号，电子类专业教师张建斌、曾惠清等参加国家级骨干教师培训，鄢小刚、曾永红、陈怀清等参加省级骨干教师培训，曾永红老师获得“乐山市首届职业技能大赛巾帼能手”称号。学校实施项目教学法和“小先生制”，强化学生技能，使毕业学生具有较强的社会生存和竞争能力。
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