烟台职业学院人才培养目标是，既有本专业宽广的理论素质，又有良好的操作技能的应用型人才。因此数学课程的开设和教学就要围绕“应用”二字进行。一方面要根据专业“需要”设置数学课程，为专业的“用”构建数学学科知识理论体系；另一方面为实现专业的“用”，通过数学应用性教学,培养用数学方法解决问题的能力，将教学实施落实到为达到人才培养的目标上来。使培养的人才不仅懂理论，更要会应用。
2、烟台职业学院数学课程改革的需要
长期以来，数学课被认为是枯燥乏味，抽象难懂，被一大堆定理公式符号掩埋的不知何用的课程。数学课程改革就是要改变这种局面，要让学生知道数学从哪里来，用到何处去。
人类文明的进步和每一次划时代的革新都与数学有着密切联系，数学正被越来越广泛地应用到自然科学与社会科学的各个领域，并发挥着越来越大的作用。要让学生知道数学很有“用”，重视数学的学习。要改革教育教学方法，用“用”来激发学生学数学的兴趣和探索问题的好奇心，使数学课堂不再枯燥无味。要加强学生数学素养与人文素养的教育，突出数学思想和文化的培养。
3、烟台职业学院教学的客观需要
教学型大学数学教学的客观现状，一是现今一本、二本类院校已将数学建模竞赛作为一项基本的、重要的活动深入地开展着，有的已做成精品课程，而在烟台职业学院才刚刚起步，只有部分学校参加。二是师资力量薄弱，数学实验课和实验室等硬件设施建设缺乏，教师教数学建模的意识不强，不够重视数学内容与专业学习和实际问题的结合。三是教材缺乏鲜活生动的应用例题，对一些应用案例，也因为课时少教学任务紧等原因未在教学中讲授，有的干脆删去不讲。四是教学方式多是注入式、灌输式，缺少主动的探究和释疑；实践教学环节薄弱，缺少解决问题的实际感受，理论学得多用得少。
烟台职业学院实施“应用性”人才的培养，数学建模和数学实验课是好的方式之一。当然这样的课不能代替数学基础课，基本理论的学习，只能是以“补丁”的形式，渗入到数学主干课程中。