电子电工与工程专业，是培养具备电子技术和电气工程的基础知识，能从事各类电子设备维护、制造和应用，电力生产和电气制造、维修的复合型技术人才的学科。
培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的德智体美等方面全面发展，在电子电器设备生产、服务、经营、管理第一线工作的，具有综合职业能力的安装、调试、销售与维修人员。以终身教育、素质教育、个性教育为基点，培养德、智、体全面发展，知识、能力、素质协调发展，能独立地分析和解决问题，适应“电气工程及自动化”领域的各项工作，具备电子技术和电气工程的基础知识，并在计算机应用技术方面有专长的宽厚型、复合型具有创新能力的中高级技术工人。
南充电子工业学校《电子电工类》专业课程设置：
工程制图、电工基础、模拟电子技术、数字电子技术、电子技术工艺基础、电子整机原理与维修、单片机原理与应用、电路设计prltel等。
基础课：德育、语文、数学和基本应用技能、英语、物理、计算机应用基础、体育、就业指导。
专业课：机械制图、电工基础、模拟电子技术基础、数字电子技术基础、电工内线与电气安全、电子测量、电机与电气控制、电工识图、电子设计自动化、网页制作与设计、电力电子技术、单片机技术、可编程控制器、工厂供电、传感器原理及应用、c程序设计。
选修课：市场营销、 企业管理、环保概论、autocad 2000、vb6.0、化工常识。
南充电子工业学校《电子电工类》专业实训课程设置：
1、金工实习
学习钳工的基本操作，了解金工基础知识；通过制作小工件，学会使用钳工常用工具和量具，并使学生了解机械加工的方法和过程。
2、内外线电工实习
学习常用灯具的选择、照明线路的安装与维修、电工仪器、仪表的正确使用。并进行万用表的设计、安装及调试。使学生掌握电工安全技术，触电急救知识，掌握常用电工工具、电工测试仪器仪表的使用方法。
学习内外线工程的安装、维修和电气设备的接线、调试等项工艺。使学生掌握基本操作技能。学习灯具的安装，单相电度表和三相电度表的安装与接线。
3、电子实习
学习电子元器件的测试与选择，进行（锡）焊接技术的训练。进行小型电子设备的电子电路设计制作。要求绘制电路原理图、施工图，编制元件和材料表，编写设计说明书，使学生初步掌握设计的步骤和方法。同时让学生将自己设计的电子线路进行组装、调试，使学生熟悉常用电子仪器设备的使用方法和维修常识。
4、电机维修实习
使学生熟悉电机修理的常用工具、材料，并能对其进行正确的使用和选择；初步掌握小型鼠笼式异步电动机和小型变压器的拆装、重绕工艺及修复后的质量检验。
5、电子自动化设计实习
使学生熟悉掌握计算机辅助电路设计软件proteld的命令、工具的使用。能使用计算机绘制电路图和设计相应的印刷电路板。
6、认识实习
通过本次实习，应使学生了解化工产品的生产过程和化工生产的特点，并初步获得化工厂变配电系统及电力拖动方面的感性认识。
7、单片机实习
通过实践，使学生自己动手设计一个小型单片机系统。以达到了解单片机技术在电子设备中的应用方法。
8、plc实习
学习plc及编程器的使用方法，根据工艺要求，绘制梯形图，编写出完整的程序并进行程序的调试。
9、电工技能强化训练及考证
进行中级电工所需的技术操作技能训练，使学生全面掌握维修电工中等技术等级的技能、技巧和应知应会。具有安全用电并掌握触电急救方法。通过专业部门认可的上岗操作考核并颁发电工上岗操作证。
10、毕业环节
毕业环节的目的是使学生通过全面运用所学的基本理论和专业知识，分析、解决工程实际问题，提高学生的独立工作能力。在保证数学要求的前提下，应尽可能结合生产实际选题，要求学生独立完成设计任务。
毕业实习使学生了解工厂供配电、生产组织和管理、电气控制设备的安装、调试、维修等工作的过程。也可使学生直接参与无线电厂、研究所等企业的生产、科研实践活动，使学生了解电子装置设备的安装、调试及开发、研制过程。在实习中注意运用所学知识观察、分析有关的工程实际问题。
#p#分页标题#e#毕业设计内容可以选择车间或小型工厂变配电所的电气系统设计，或中等复杂程度晶闸管直流调速系统设计，或生产机械电力装备的控制电路设计。要求绘制原理图（系统图）、布置图，编制设计材料表、编写设计说明书。也可通过一个综合性的电子装置的设计过程，锻炼学生电子技术的应用能力。