本专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。
本专业培养适应旅游行业发展需要的各级应用型管理人才；具有旅游酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识、全面掌握酒店服务的基本技能；具有现代管理理念以及高级酒店服务技术与酒店管理水平等实际工作能力，以五星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的领班、主管及部门经理为主要就业岗位，以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标，能够适应于管理、服务第一线需要的德、智、体等全面发展的高星级酒店管理专门人才；要求学生具备旅游行业的基本管理知识、技能，具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有较强的动手、组织、决策能力，善于处理人际关系；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态和主要国家的风俗习惯。
南充电子工业学校《旅游管理类》专业主要课程：
旅游概论、旅游基础、旅游地理、服务心理、饭店管理基础、旅游政策与法规、饭店营销、酒水知识与调酒、相关文学作品、专业英语、前厅服务与管理、 客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、旅游英语、导游业务、导游基础知识、旅行社业务和管理、旅游政策和法规、旅游心理、礼节礼仪、模拟导游、旅游职业道德、计算机基础、服务礼仪概论、形体礼仪、形体训练、现代礼仪、沟通技巧、公共关系、人力资源管理、旅游英语、风景名胜、客房服务与管理、食品与营养卫生、餐饮服务与管理、茶房服务与管理、酒吧服务与管理等。
南充电子工业学校《旅游管理类》专业实践教学：
前厅服务与管理实习、客房服务与管理实习、餐饮服务与管理实习、康乐服务与管理实习。口语训练、模拟导游训练、导游实习、旅行社业务实习等。
南充电子工业学校《旅游管理类》专业毕业生所获取的等级证书：
导游资格证、英语等级证、普通话等级证、计算机等级证、餐饮服务（中级）。
南充电子工业学校《旅游管理类》专业就业前景：
本专业的毕业生以涉外豪华五星级国际化大酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的主管及部门经理为主要就业岗位，以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标。目前毕业生可全部在定向培养的冠名企业（全部为五星级涉外国际化大酒店）及校外实习基地就业。就业区域涉及国内外各大中城市，就业后薪资优厚，除食宿免费外，薪资酬金高于专科学历就业薪资的人均平均水平。
南充电子工业学校《旅游管理类》专业就业合作单位：
九寨沟旅游集团有限责任公司、峨眉山旅游股份有限公司、成都西岭雪山旅游开发有限责任公司、中国青年旅行社、中国康辉旅行集团、上海锦江国际旅游股份有限公司、途胜旅游有限公司、香格里拉大酒店、ihg洲际酒店、7天连锁酒店、喜来登酒店集团、如家酒店、四川锦江宾馆、豪雅东方花园酒店、南充嘉州丽港酒店、南充天来大酒店、南充北湖宾馆等。