师范系
师范系是在原达县教育学院、达州职业技术学院师范部的基础上，由语言文学艺术系和小学教育系合并而成，拥有数十年办学底蕴，师资力量雄厚，现有70多人的专兼职师资队伍，其中教授3人，副教授以上职称占38%，讲师占52%。
该系现开设有语文教育、英语教育、初等教育、学前教育等四个师范类专业。设有语文教育、英语教育、初等教育、学前教育、教心学、语文公共课、英语公共课、音乐舞蹈、书画、就业教育与引导等专业课和公共课教研室。面向全国招收高中起点三年制专科、对口高职三年制专科。
该系坚持“树师德、强学识、重教法”的师范教育理念，经过长期的教育教学探索和实践，学前教育成为省级重点专业建设项目，毕业生对口就业率达96%以上，特色课程《手工制作》和《普通话》、《语文教学研究与训练》等已建成省级精品课程。学生学业达标后可直接申报获得初中、小学教师资格证。
建筑工程系
达州职业技术学院于2006年开办建筑工程类专业，2013年成立建筑工程系，现开办有工程造价、建筑工程技术、水利水电建筑工程、园林工程技术、城镇规划五个专业。是“全国建设工程造价员资格考试”考点单位、四川省建筑工人培训机构、达州市建筑行业和园林园艺行业职业技能鉴定单位，是学院目前重点打造的系部之一。
全系师资力量雄厚，现有专任教师21余人，其中教授1人，副教授7人，讲师8人，硕士研究生4人，注册二级建造师5人，注册造价工程师2人，注册监理工程师3人，注册咨询工程师1人，注册结构师2人，注册安全评价师1人，省级评标专家2人，全国水利二级建造师1人，全国水利注册造价师1人；全国水利工程建设监理工程师1人,并且聘请了达州市规划局局长教授级规划师何怀良、达州市检测中心主任绿色建筑专家教授级工程师雷贤庆、四川省晟茂集团总经理教授级工程师程晓波等一批实践经验丰富的行政机关单位负责人、建筑企业总工程师、项目经理、技术负责人为我系的客座教授和兼职教师。
实习实训条件先进，拥有150台高性能计算机的工程数据处理实训室、近100台实验仪器设备的工程测量实训室。在新校区将新建2000平方米建筑工程实训中心、5000平方米建筑实验大楼。实训中心分为建筑物示范区和实训操作区，建筑实验大楼将建设全新的工程数据处理实训室、土工实训室、水力学实训室、工程制图实训室、建筑力学实训室、建筑测量实训室、工程造价专业机房、建筑仿真实训室、水利水电综合实训室、规划设计室、园林景观模型室。
不断提升人才培养质量目标，与晟茂集团、四川三鑫建筑工程公司、达州市规划局、西南设计院、四川苏香园林有限公司、四川神州造价咨询公司、巴中大地建筑安装有限公司等20余家行政机关及企事业单位签订了校企合作协议，并与晟茂集团开展现代学徒制试点。
不断加强学生实践动手能力训练，每学期与达州市建筑业协会合作举办建筑cad制图、建筑工程测量、建筑工程算量、建筑手工绘图等技能大赛，积极开展教学见习和建筑专业知识师生同台竞技活动。组织学生积极参加省市技能大赛，2020年4月荣获四川省高职院校测绘技能大赛二等奖，2020年4月荣获四川省高职院校大学生测绘技能大赛三等奖。
“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”。作为学院重点建设系部之一，建筑工程系将继续秉承“植根老区、面向秦巴，对接产业、服务民生”的办学理念，立足达州，辐射秦巴，为着力培养满足建筑业不同层次需要的生产、建设、管理、服务第一线的高素质技能型人才而努力。
经济管理系
开设有会计电算化、畜牧兽医、酒店管理、物流管理4个专业，其中畜牧兽医专业是省级示范重点建设专业，也是四川省2011年度高等教育“质量工程”综合改革项目。
全系现有专职教师20人，拥有副高级以上职称的教师5人，“双师型”教师10人，四川省评标专家2人，高级经济师1人，执业兽医师3人，高、中级职业技能鉴定考评员14人。在校学生838人，教师获得国家专利1项，发表的论文50余篇，中文核心期刊6篇，合编著作6部。
#p#分页标题#e#建设了一门《家兔生产》省级资源共享课程，校企合作开发了《南江黄羊生产与综合实训》、《宣汉黄牛生产与综合实训》、《旧院黑鸡生产与综合实训》等3门校本教材。建有动物医院、建筑工程实验室和畜牧兽医教学做理实一体化基地等十个校内实训实习基地和专业实验室，建有达州官田种猪选育有限公司、达州市天成造价事务所、四川升华集团有限公司、嘉兴市龙禹餐饮管理有限公司等15校外实训实习基地。积极投身新农村建设，科技惠农。每年举行技术咨询与指导服务1500余次，科技培训1000余人次，科技服务3000余人次；发放畜禽疫病防治和农业科技知识宣传册和实用技术资料5000余份。该系毕业生首次就业率一直在95%以上，用人单位对学生的综合素质、敬业精神及知识结构满意度较大，得到了社会的广泛赞誉。
医学系
护理系办学底蕴深厚，为学院重点建设专业，现开设有护理、助产、卫生信息管理专业，现有在校学生4000余人，为社会培养了近3万余名护理人才。师资力量雄厚，专兼职教师200余人，专职辅导员9人，兼职辅导员12人，教授(主任医师)2人，副教授（副主任护师）22人，讲师（主治医师、主管护师）28人，硕士教师10人，双师素质型教师占83%，从附属医院、非直属附属医院、教学医院、实习医院中聘请了较为稳定的、实践经验丰富的护理专家组成的兼职教学队伍，近几年来，共有10人次获省级、市局级职业教育先进个人和优秀教育工作者等荣誉称号。
该系下设基护、解剖、组胚、病理、病免、生化、药理、生理、生物、心理共10个教研室。主干课程有解剖学、生理学、药理学、护理学基础、健康评估、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、护理心理学等三十余门课程。有省级精品教材建设项目1项，编写实践教学校本教材6部，主（参）编教材10部，建有院级精品课程5门。
该系配有设计合理、设备先进的专业护理演练中心，被国家确定为全国“紧缺型护理人才培养基地”，现中央和地方财政又投资300余万元用于国家护理实训基地的建设，新建成的基地将成为省内一流的护理实训基地。现建有附属医院2所，非直属附属医院2所。在北京、成都、重庆、绵阳、德阳、遂宁、南充、广安、巴中等地有二级甲等以上实习实训医院66家。
机信息工程系
机械电子与信息工程系前身为机械电子技术系和信息工程系，于2007年合并组建而成，现有教职工33人，其中副教授17人，双师型教师20人，16人获得国家职业技能签定考评员资格，四川省优秀教师1人，达州市师德优秀教师1人，达州市教学名师培养对象1人，学校学术带头4人、学院中青年优秀骨干教师10人，是一支结构合理、学历层次高、具有开拓精神、朝气蓬勃的师资队伍。
近三年毕业生一次性平均就业率100%。现有省级精品课程1门，院级精品课程3门，院级教学团队2个，有学院重点建设专业1个。建有电子电工、模具拆装、cad/cam、数控机床、电火花加工、煤矿机电等10多个实验室，及包含钳工车间、车工车间、焊工车间、数控车间的校内实训工厂，新建中央财政支持440万元的含40台机床设备的数控实训基地。
为了适应就业市场对人才的需求，机电与信息工程系在人才培养目标和方法上进行深入改革，坚持以培养实用型、技能型人才为主，加强实践教学环节，与国内多家大型建筑企业建立了稳定的校企合作关系，不断提高教学科研水平，全面提高学生素质，努力为社会培养更多高质量的人才。
艺术系
艺术系是该院最年轻、最充满活力的系，我系成立于2005年，开设三个大专专业：美术教育、艺术设计和环境艺术设计专业，在校学生216人。
美术教育专业旨在培养掌握美术基础理论、基本知识和基本技能，具备美术表现和美术鉴赏的能力，有初步的科研和创作能力，掌握科学的教育理论和教学方法，接受教师基本素质和基本能力的训练，胜任中小学校的美术教学工作，并能组织课外美术活动的专门人才。美术教育专业现有专业教师5 人，其中杨国志老师作为该专业的学术带头人，同时也是达州市著名艺术家、市政协委员。2011年11月美术教育专业学生代表学院参加四川省第六届大学生艺术节作品分别获得一、二、三等奖，其中数幅作品被选送北京参加2012年2月由国家教育部主办的全国第三届大学生艺术节，学生绘画作品《收获》荣获一等奖。
#p#分页标题#e#环境艺术设计专业开办于2008 年，现有专业教师3名。毕业生大部分实现了自主创业，如：达州市西外“创达”装饰广告有限公司、成都市彭州“匠心阁”装饰装潢有限公司、雅安市“泰易”装饰公司、成都市“壹快餐”连锁饭店、达州市“jj”街舞工作室等。
艺术设计专业以培养一专多能的高层次的平面广告设计、广告策划等复合型高级专门艺术人才为目标，开设有平面构成、色彩构成、设计基础、广告设计、平面招贴、标志logo设计、vi设计等课程。