为什么选择西点行业？现在西点店在整个中国都很火，相比中餐来说，西点经营要比中餐省力，而利润度又比中餐大，走的全部是现金流，对于小资本投资者来说是不错的选择。一名优秀的西点师也能有非常不错的就业前景呢！烟台波丝蒂糕点培训学校的专业老师来为大家介绍一下相关情况，希望可以帮得上大家！
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目前，西点行业在中国还是新兴行业，但它以平均每年10%的速度迅速崛起，行业发展前景更广阔。西点行业中具有高级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右，因而无论在星级酒店还是在连锁超市，西点师的个人发展空间都十分可观。
为什么选择西点行业：
（一）西点项目在衣食住行第二位，消费群体比较大，自然有市场
（二）西点的主要消费群体是小孩、年轻人和女性，这几大群体是市场消费群体中消费能力强的群体。
（三）相比较中餐来说，西点在中国起步晚，竞争不那么激烈
（四）对于我们国家来说，大多数地区没有较为强势或者说垄断效应的西点品牌，这给了很多创业者机会。
（五）西点店可大可小，投资灵活。
综上所述，大家就可以看出西点行业的发展和里面蕴含的发展机会，一定有很多投资者已经有很浓厚的兴趣了。如果你想进修西点相关专业，欢迎来烟台波丝蒂糕点培训学校报名哟！