山东蓝海职业学校是经山东省教育厅批准，由山东蓝海酒店集团于2003年与东营区职业中专重组之后，由蓝海酒店集团投资4.1亿元创办的一所国家级重点中等职业学校。
山东蓝海职业学校中式面点方向：
中式面点专业除学习必需的基础文化课外，重点学习《面点制作技艺》、《冷菜制作》、《餐饮成本核算》等专业理论课程，实训课程重点学习各类蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方小吃类等中式面点和高星级酒店经营的各类面食，学生熟练掌握各类面点品种的制作技艺，学成后能系统的掌握专业知识，具备面点、凉菜等酒店主要运营品种的制作能力，能胜任星级酒店、在中型饭店相关岗位工作。
听了小编的介绍，大家对山东蓝海职业学校的中式面点专业了解了多少呢？快来抓紧时间报名吧！
