山东蓝海职业学校有哪些短期培训班？对很多人来说，做饭不容易，做好饭更加不容易，多少人梦想着能够拥有大厨一样的手艺啊。现在，山东蓝海职业学校来挽救你了！学校开设了一系列烹饪课程，只有你想不到，没有学不到的！短短几个月，让你翻身变大厨！都有哪些培训班呢？赶快来看看吧！
一、厨师专修班
1、开班时间：4月、7月。
2、学习内容：50款流行鲁菜、川菜、粤菜、特色菜及酒店时尚流行菜品燕、鲍、翅、参、肚等干货的涨发等20款精致冷菜制作。
3、学习时间：6个月，学会为止。
4、学习形式：集中训练+岗位师徒帮带。
二、精英厨师班
1、开班时间：4月、7月。
2、学习内容：80款各菜系酒店时尚流行菜品中高低档原料加工和制作，主要烹调技法、燕、鲍、翅等高档原材料的涨发和制作40款精致冷菜制作各类喜庆宴席整体设计和制作。
3、学习时间：12个月
4、学习形式：集中训练+酒店大厨岗位指导。
三、西点师专修班
1、开班时间：3月、7月。
2、学习内容：共50款西点品种，涵盖蛋糕、派塔、芝士类甜品、各类慕斯等制作技术，法式面包的烘焙制作技术；曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、吐司、提拉米苏等高星级酒店流行西点制作技术。
3、学习时间：6个月
4、学习形式：分模块阶段提升+岗位实践。
四、中点师专修班
1、开班时间：3月、7月、9月。
2、学习内容：40款各类水饺、饼类、包子类、面类、酥类、小吃类产品，各原料、口味馅心的制作8款营养粥的煲制。
3、学习时间：3个月
4、学习形式：集中训练+岗位实训。
五、西餐精英班
1、开班时间：4月、7月。
2、学习内容：西式基础汤制作以法餐、意餐为主，系统学习基本功、前菜、沙拉、主菜等市场流行的西式菜式，共50款。
3、学习时间：6个月
4、学习形式：分模块阶段提升+岗位实践。
六、特色雕刻冷拼技能
1、开班时间：7月
2、学习内容：花、鸟、鱼、虫果蔬雕龙凤人物果蔬雕泡沫雕。
3、学习时间：1个月，学会为止。
这么多的烹饪培训班是不是吓到你了呢？还有更加“吓人”的！如果你不仅是想要将烹饪技术当做一种兴趣，而是想要将它作为安身立命的技术的话，那么山东蓝海职业学校可以帮你！学员考核合格之后，只要达到集团招聘的标准，那么蓝海集团将会优先录用你！助你就业无忧！还有什么好犹豫的呢？就差你了！