重庆商务技工学校-烹饪工艺（高级技工）招生

更新日期：2024年11月25日 12时11分00秒来源：高职招生网

专业名称 学制 主要课程 职业面向
烹饪工艺（高级技工） 4年烹饪原料知识、烹调技术、食品营养与卫生、食疗与保健、营养配餐、川菜教学等面向星级宾馆、饭店、铁路等餐饮业的菜肴、面点制作，以及营养配餐、营养保健、厨房管理等工作。