1.厨师速成班
开班时间：4 月、7 月
学习内容：60 款流行鲁菜、川菜及酒店时尚菜品制作，30款精致凉菜。
学习时间：3 个月，学会为止
费 用：4000 元
2.厨师专修班
开班时间：4 月、7 月
学习内容：100 款流行鲁菜、川菜、粤菜、特色菜及酒店时尚流行菜品；燕、鲍、翅、参、肚等干货的涨发；50 款精致冷菜制作。
学习时间：6 个月，学会为止
学习形式：集中训练 + 岗位师徒帮带
费 用：6000 元
3.精英厨师班
开班时间：4 月、7 月
学习内容：150 款各菜系酒店时尚流行菜品；中高低档原料加工和制作，主要烹调技法；燕、鲍、翅等高档原材料的涨发和制作；70 款精致冷菜制作。
学习时间：12 个月
学习形式：集中训练 + 酒店大厨岗位指导
费 用：9000 元
4.西餐精英班
开班时间：4 月、7 月
学习内容：西式基础汤制作
60余款西餐菜品，以法餐、意餐为主，系统学习基本功、前菜、沙拉、主菜等市场流行的西式菜式。
学习时间：6 个月
费 用：7000 元
5.中点师专修班
开班时间：4 月、7 月、9 月
学习内容：50 款各类水饺、饼类、包子类、面类、酥类、小吃类产品，各原料、口味馅心的制作；8 款营养粥的煲制
学习时间：3 个月
学习形式：集中训练 + 岗位实训
费 用：3500 元
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