山东学烹饪去哪里?山东省城市服务技术学院有吗?


山东烹饪哪里山东城市服务技术学院有吗?“民以食为天”,吃饭是人们的刚需,烹饪行业发展的红红火火许多人都想到这个行业里发展一番。许多人想在山东找一所能够学烹饪的学校,小编向大家推荐山东省城市服务技术学院。下面小编就为大家介绍一下学校都有哪些烹饪专业课程吧。

山东学烹饪去哪里?山东省城市服务技术学院有吗?



山东学烹饪去哪里?山东省城市服务技术学院有吗?



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山东省城市服务技术学院烹饪专业介绍


1烹饪(中式烹调)(山东省名牌重点专业)

主要培养从事国内外星级酒店、大型餐饮企业的中、高级烹调师及餐厅管理工作人员。毕业时通过考试可获得中式中、高级烹调师职业资格证书。

主要专业课程:烹调工艺学、烹饪原料学、面点工艺学、热(冷)菜制作、雕刻技师等。



2烹饪(西式烹调)

主要培养从事国内外星级酒店、大型中(西)餐饮企业的中、高级西式烹调师及餐厅管理工作人员。毕业时通过考试可获得中(西)式高级烹调师职业资格证书。

主要专业课程:烹调工艺学、面点工艺学、西餐设备与用具、西餐工艺学、调酒、咖啡制作等。



3烹饪(中西式面点

主要培养从事国内外星级酒店、大型中(西)餐饮企业的中、高级中西式面点师及餐厅管理工作人员。毕业时通过考试可获得中(西)式中、高级面点师职业资格证书。

主要专业课程:西餐工艺学、中西式面点制作技师、西点装饰技师、调酒、咖啡制作等




山东省城市服务技术学院不但在教学方面非常专业,而且在学生就业安置上也非常关注,通过校企合作的方式为学生提供就业机会,也为周边大型企业提供了专业技术人才。如果大家想了解更多学校专业的信息,欢迎拨打电话资讯报名!

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