电子工程系创办于1987年，是国家首批示范中职学校重点建设专业，现开设有中专、专科、本科学历层次的教学班级。该系在校学生2200余人，专兼职教师72名，其中兼职教授5名、国家级骨干教师5名、重庆市名师1名、高级讲师13名、讲师23名、双师型教师38名，多名教师均赴德国进行了专业深造。
该系专业设施设备雄厚，拥有冷暖工程、数字通信工程、智能家居工程、电气自动化控制、电子工艺与管理、数字影音工程等专业实训中心，以及单元式松下微波炉生产线、SMT(元器件表面贴装)全自动生产线两条，设备总价值2050余万元。
该系教师业精技强，主编了《制冷与空调设备安装与维修》、《电子测量技术》《PCB设计与制作》等中职示范校建设精品教材30余本，在全国各中职学校广泛使用。该系学生在2011至2014年重庆市技能竞赛中勇夺10枚金牌，更以雄厚的专业实力在全国技能竞赛中斩获3金3银1铜。
该系采用以学生能力为本位的“8331”专业教学模式，“工学结合订单式”人才培养模式，培养主要从事电子信息类产品开发、生产、管理与营销、调试和技术服务工作的高端技能型人才。学生就业前景光明，与中国格力、美的集团、上海松下、TCL集团、华为科技、联想集团、上海铁路通讯等20余家国内外知名企业建立了校企合作关系，学生就业对口率达99%，企业满意率达96%。