数学与应用数学专业为了更好地培养高素质、复合型的人才，从大二开始按照师范方向和金融数学两个方向进行培养。着重培养学生比较系统地掌握数学科学的基本理论、基础知识与基本方法，能够运用数学知识和使用计算机解决若干实际问题，掌握现代教育技术，熟悉教育教学规律，具有创新精神和较强适应能力、身心健康的中等学校的数学教师、教学研究人员和其他教育工作者。
数学分析、高等代数、解析几何、概率论、数学模型、常微分方程、复变函数、近世代数、实变函数、拓扑学、数值分析、数学实验、初等数学研究、数学教学论、数学史、初等数论、常微分方程、复变函数、泛函分析、抽象代数、高等几何、数值计算方法、数学模型与数学实验、数学史与数学文化、大学计算机基础、数据库及其应用、心理学、教育学、数学教育学等。
招生要求1.英语、翻译、商务英语专业只招英语语种考生，其它各专业外语语种不限，但一经录取，进校后公共外语课程一律为英语。
2.所有专业无男女生比例限制。
3.对符合国家和有关省(市、自治区)加分、降分政策达到录取分数线的考生与其他考生视若同等条件录取。
培养目标1、掌握数学学科的基本理论和基本方法，具有较扎实的数学基础;
2、熟悉教育法规，掌握教育学、心理学基本理论以及数学教学的基本理论并具备应用上述理论从事数学教育工作的基本能力;
3、具有良好的教师职业技能;
4、掌握计算机基础知识，具有文字处理和一定的编程能力，具有运用现代教育技术开展数学教学的能力。
就业方向数学与应用数学专业为地方教育事业和社会发展培养德、智、体、美全面发展，有社会责任感和团队精神，具有扎实的数学基础和较好的数学素养，具备较强的逻辑推理能力、从事数学教育与研究能力、熟悉现代教育技术的能够胜任中等学校数学教学与教育研究的专门人才。学生从这个专业毕业后，如果专业知识过硬可以胜任科研机构、政府机关、企业的相关技术工作和管理管理工作，或在生产、经营及管理部门从事实际应用、开发研究工作;毕业生也可以从事与计算相关的工作。