（1）整理床垫（准备工作时）：位置正确、平整，四边平齐，床垫无污迹、无毛发、无破损，床垫拉正对齐。
（2）抛铺床单：开单、抛单、打单定位一次成功；床单中线居中，不偏离中线；床单正面朝上，表面平整光滑；包角紧密垂直且平整，式样统一；四边掖边紧密且平整。
（3）套被套：站在床尾，一次性抛开被套，平铺于床上；被套口向床尾打开；羽绒被芯放置于床尾，被芯长宽方向与被套一致；将被芯两角一次性套入被套内，被芯头部塞入被套顶部并填实，抖开被芯，四角定位，被芯与被套两边的空隙均匀；抛开羽绒被，被头拉到与床垫的床头部位齐平，一次定位成功；被头朝床尾方向反折45厘米。被套中线居中，不偏离床中线；羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展，羽绒被在被套内两侧两头平整，被套表面平整光滑，被套口平整且要收口，被芯、绑绳不外露。
（4）套枕套：将枕芯平放在工作台上，撑开枕套口，将枕芯往里套；抓住枕套口，边提边抖动，使枕芯全部进入枕套里面；将超出枕芯部分的枕套掖好，枕套开口包好不外露，并把枕套口封好；套好的枕头须四角饱满、平整，且枕芯不外露。
（5）放枕头：枕头放置于床头中央，枕头边与床头边平行，枕头开口朝下并反向床头柜，放好的枕头距床两侧距离均等，整个枕头表面平整、光滑、无皱折，枕套中线与床单中线在一条线上。
（6）外观：床铺整齐美观，整张床面挺括，三线对齐。
1、 撤换脏布巾：
（1）按顺序撤床巾（叠好），枕套、被套、床单，检查有无污迹、破损（如有特殊污迹，应将布巾打结处理）和有无夹带客人物品，将脏布巾放入工作车布袋内，并带回干净布巾，严禁放在地上。
（2）按一换一标准配备干净布巾，注意检查污迹和破损。
2、 拉床：
（1）双手紧握床尾部，将床抬起10—20cm拉出，使其床身离开床头板约50—60cm，注意不要碰撞家具。
（2）检查床架、床垫有无破损，并保证床垫与床架齐平。
（3）检查床垫、床褥表面有无发丝，将床褥拉平整，注意床褥有无污迹，如果有污迹，应撤换送洗。
（4）将床褥四角套在床垫上，并检查是否放正。
3、 作床：
（1）站在床侧，离床尾2/3处抛床单面朝上，起到床头，按床头右左，床尾左右的顺序包角。
（2）站在床尾套软被，注意应四只角完全装进被套对应的四只角才能抖动被套，开口向下，处理好被口，将被口边折进与床尾齐平，走到床头将被子拉至超出床头10 cm，双折叠后离床头60cm，被头35 cm，两边被子下垂30 cm。
（3）推床，站在床尾，用小腿侧将床推靠复位。
（4）套枕套，将枕头套抖平装入枕芯，开口背向床头柜，置于床头中央，枕头距床头边5 cm。
（5）放靠枕，将靠枕斜放在枕头前。
（6）放床巾，站在床尾，将叠好的床巾放在床尾中央，边缘于床尾平齐，均等放下，图案居中，两边均下垂30 cm。
（7）整理，注意整体效果。
客房服务技能操作考核评分表
姓名: 序号:
考核项目
细节要求
满分
扣分
考核项目
细节要求
满分
扣分
仪容仪表
6分
头 发
1分
客房中式铺床
套枕套12分
四角饱满
4分
面 容
1分
封口整齐、紧密、枕芯不外露
4分
手 指 甲
1分
枕头外形平整、挺括
4分
服 装
1分
放枕头6分
枕头与床两侧距离相等
3分
鞋 袜
1分
枕头开口处于床头柜方向相反
3分
饰 物
1分
放床巾
6分
站在床尾放床巾
2分
服务姿态
4分
自然微笑、礼貌用语
2分
打开床巾
2分
站立行走姿态自然美观
2分
两边下垂均等
2分
客房中式铺床
撤床
5分
叠好床巾
1分
整体效果10分
操作动作优雅
5分
按枕套、被子、床单依次撤床
1分
床面效果
5分
抖动并检查有无夹带物品
1分
备
注
检查床架与垫棉有无破损、污迹、毛发
1分
床架与床垫是否齐平
1分
第一次甩单定位10分
第一次甩单定位，每偏离2cm扣1分，多扣4分
4分
床单中线不偏离床垫中心线
3分
毛边向下
3分
第一次包角
10分
四个角式样，角度一致，均匀、平等、紧密、
5分
床两侧塞入床 垫部分不少于15cm
2分
床头、床尾塞入床部分不少于15cm
3分
套被套13分
被套正面向外，被芯与被套顺序一致
3分
四角饱满
4分
被芯不外露
3分
处理被口
3分
放被子
18分
中线居中，不偏离床中心线，每偏离2cm扣1分，多扣4分
6分
床两侧下垂30cm
4分
被子双折叠后离床头60 cm
3分
床面平整
5分
操作要求：
1、整个操作时间为2分30秒，每提前10秒加1分，每超过10秒扣1分。
2、铺床不能绕床走，不能跪床、跑动、每违例一次扣2分。
3、操作轻松、潇洒有节奏、不忙乱、不重复、可增加总体印象分（1-2分）。
4、每一次、第二次甩单定位、甩毛毯定位偏离中心线扣1分只扣一次，不重复扣分。
5、参赛（应考）者比赛计时起点位置在床尾。
#p#分页标题#e#得分（ ）=100-（ ）-（ ）+（ ）+（ ）-（ ）
#p#分页标题#e#扣分 超时间 提前分 印象分 违例分
#p#分页标题#e#
项目考核组长： 考评员：