教育科学系成立于1985年。本系师资力量雄厚，现有正副教授6人，讲师8人，具有博士硕士学位的教师8人。自成立以来，有多位教师荣获&ldqo;曾宪梓教育基金奖&rdqo;等奖项，承担和完成省部、市厅级科研项目多项，出版专著、教材多部;发表论文百余篇。教育科学系设有学前教育专业。实习实践：教育科学系重视学生实践能力的培养，实践类课程学时占据总学时30%以上，现建有心理学实验室、微格教学实验室、学前教育专业综合实验室及学生实习、见习、就业基地10个。
主要课程学前心理学、学前教育学、学前卫生学、家庭教育学、幼儿园组织与管理、幼儿园教育活动设计、幼儿游戏指导、手工制作、学前儿童健康教育、学前儿童语言教育、学前教育概论、学前心理学、学前卫生学、幼儿园课程、学前儿童健康教育、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、学前儿童社会教育、学前儿童艺术教育、学前教育科学研究方法等。包括社会实践活动、课外科技文化活动、幼儿园认知实习、教育调查、社会调查、毕业实习、毕业论文等。
招生要求1、身体健康要求：严格执行教育部、卫生部、中国残疾人联合会制定的《普通高等学校招生体检工作指导意见》及有关补充规定。对因身体健康状况致使生活无法自理或无法正常完成学业的考生学校将不予录取。
2、男女比例：不限制男女生比例。
3、英语、日语专业只招收英语语种考生，其它专业不限制外语应试语种，但新生进校后本科主要以英语作为外语语种安排教学，专科统一以英语作为外语语种安排教学;建筑学、城乡规划、风景园林专业考生须具备一定的美术基础，新生入学后需加试素描，不合格者转入同批次其它专业学习;舞蹈学、表演、舞蹈表演(舞蹈表演方向、体育舞蹈表演方向)、体育教育专业要求女生身高160CM(含)以上、男生身高170CM(含)以上。
培养目标1、掌握学前教育学、幼儿心理学、幼儿园课程的设计与实施，幼儿教育研究方法等学科的基本理论和基本知识;
2、掌握观察幼儿，分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能;
3、具有编制具体教育方案和实施方案的初步能力;
4、熟悉国家和地方幼教的方针、政策和法规;
5、了解学前理论的发展动态;
6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
就业方向学前教育专业培养全面和谐发展的、具备学前教育专业知识和实际工作能力的高层次幼儿园教师、幼儿园教育管理人才、家庭教育咨询策划人员和其他学前教育社会工作者。毕业生可在学前教育机构如幼儿园、托儿所、亲子园等进行教育管理，在幼儿英语、舞蹈、美术、钢琴等方面进行技能培训和指导，在与学前教育相关的咨询服务、产品开发、图书出版等行业工作，做幼儿园学习项目策划师、家庭教育咨询策划人员等。主要从事托幼机构的保教工作、学前教育行政管理以及其他有关机构的教学、研究。