东营市东营区职业中等专业学校哪个专业好？

东营市东营区职业中等专业学校哪个专业好？东营市东营区职业中等专业学校开设了包括西餐烹饪、中餐烹饪、电子商务等专业，其中高星级酒店运营与管理专业为山东省品牌专业，一直以来报名人数逐年上涨，那么现在就来了解一下东营市东营区职业中等专业学校的高星级酒店运营与管理专业吧！

东营市东营区职业中等专业学校简介：

东营市东营区职业中等专业学校（蓝海职业学校），2003年由东营区政府和山东蓝海酒店集团合作共建，探索“政企共建、校企一体、产教融合、产学结合”的办学模式。经过十七年的探索创新，走出了一条产教融合、产学结合的特色发展之路。2009年10月19日，时任中共中央总书记胡锦涛莅临视察，对学校办学给予充分肯定和勉励。

学校占地300亩，校舍建筑面积11.5万平方米，专任教师260人，在校生5000多人，到目前已培养了20000多名合格的餐饮技术技能人才。拥有中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理等3个省级品牌专业，中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理2个山东省现代学徒制试点专业；拥有省级职业教育名师工作室、山东省职业院校教学团队、山东省传统技艺技能传承创新平台、省级精品资源共享课程、国家发改委批复的“现代服务实训中心”项目；拥有全国优秀教师、中国烹饪大师、齐鲁名师、山东省首席技师、山东省技术能手等一批国家、省市教学名师。

学校先后荣获“国家级重点职业学校”“全国教育系统先进集体”“山东省规范化中等职业学校”“山东省示范性中等职业学校建设单位”“山东省校企合作先进单位”“山东省校企一体化合作办学示范校”“山东省现代学徒制试点学校”等荣誉称号。

东营市东营区职业中等专业学校高星级酒店运营与管理专业简介：

1、前厅服务与管理

主要学习星级饭店运营与管理基本理论，星级饭店服务技能和服务规范、管理知识等课程，通过形体训练、岗位外语、音乐鉴赏、艺术鉴赏等素养提升课程，提升学生艺术修养和综合素质。结合高星级酒店前厅的体验学习，强化岗位专项技能和对客沟通、协调能力，使学生具备职业发展能力。

2、高档宴会服务与管理

学习各类宴会服务流程及规范、宴会设计、中西方餐饮文化、营养学、酒水知识及消费心理等管理知识和技能，提高学生艺术修养和综合素质，强化岗位专项技能和沟通。应变能力，使学生具备从事高星级酒店宴会服务与管理工作的能力。

那么以上就是对于东营市东营区职业中等专业学校基本办学情况和高星级酒店运营与管理相关专业的介绍了，希望能够帮助你对这所学校有一定的了解和认识，如果你觉得这所学校的办学情况不错，或是想要学习酒店运营与管理专业，千万不要错过这所学校哦！