山东星火职业培训学院的面点专业怎么样？

山东星火职业培训学院的面点专业怎么样？中式面点博大精深，很多人对中式面点非常感兴趣，希望能够专业系统化的学习，山东星火职业培训学院的面点专业课程设置非常全面，下面就让山东星火职业培训学院的老师给大家具体介绍一下吧！

一、六大体制熟方法

（1）蒸

（2）煮

（3）煎

（4）烙

（5）烤

（6）炸

二、面点分类

1、蒸制品

从发面坯制馅和成型工艺以及到醒半成品还有制熟全过程，具体的品种有蒸包、各种花卷、蒸饺、烧麦、八宝饭、千层饼、宫廷小窝头等。

 2、煮制品

从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程,具体的品种有各种水饺、馄饨、拉面、各种面条、汤圆等。

3、煎制品【从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程,具体的品种有煎包、锅帖、四合面饼、广东饼等。

4、烙制品

从调制面坯到成型工艺以及到制熟的全过程,具体的品种有各种油饼、带馅的肉火烧、素火烧、鸡蛋灌饼、手抓饼、月牙饼等。

5、烤制品

从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程,具体的品种有油酥火烧、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火烧、糖酥火烧、烤肉火烧等。

6、炸制品

从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程,具体的品种有油条、麻花、馅饼、麻团、热狗、炸豆包等。 全部课程近八十多个品种包教包会。

山东星火职业培训学院的中式面点专业所教的内容都结合市场需求培养专业人才。能够满足您对中式面点专业的所有类别的学习需求。看到这里您是不是很心动，如果您对学校的山东星火职业院校的中式面点专业感兴趣的话，就快来报名吧！