高星级饭店运营与管理：本专业为四川省高端旅游饭店培养初中级服务和管理人才。主干课程有旅游概论、餐饮服务、客房服务、前厅服务、旅游法规、饭店英语、调酒、咖啡、茶艺、办公自动化、形体训练。合作企业有锦江宾馆、四川宾馆、皇冠假日大酒店、绿洲大酒店、廊桥餐饮集团。银杏餐饮集团。
成都蜀兴职业中专学校师资力量雄厚：有一支以全国、省、市优秀教师为骨干，中、高级职称为主体，数量充足、专兼结合、素质优良的教师队伍。其中全国、省、市优秀教师、市优秀青年教师、高级教师、学科带头人、市教学中心组成员，“双师型”教师60多人，成为学校教育教学的中坚力量。近年来，学校在各级技能竞赛中取得了优异的成绩，学校培养了大批为地方经济建设服务的现代服务类人才。
