湖南工艺美术职业学院（Hunan Arts and Crafts Vocational College）位于湖南省益阳市，是全国4所工艺美术职业学院之一、全国100所国家示范性（骨干）高职院校建设单位之一、国家首批现代学徒制试点单位、湖南省非物质文化遗产保护研究基地。
学院前身是创建于1975年的益阳市七·二一工艺美术大学和成立于1981年的湖南省服装技工学校。2005年，经湖南省人民政府批准，正式成立湖南工艺美术职业学院。
截至2015年12月，学校校区占地384亩，建筑面积近17.5万平方米，教学仪器设备总值5007.67万元，图书馆藏书39.75万册；设有2个二级学院、4系2部等教学单位，开设18个专科专业；有教职工388人，全日制在校生6500人。
截至2015年12月，学校有教职工388人，其中专任教师233人，有湖南省级教学名师1名、湖南省级专业带头人5名、湖南省级青年骨干教师8名、湖南省工艺美术系列高级职称专家库成员8名、高职高专院校人才培养工作水平评估专家库成员2名；有教授、副教授或高级工艺美术师83人，取得研究生以上学历或硕士以上学位者占专任教师45.92%；聘请国家级行业大师4名、校外兼职教师215名。
截至2015年12月，学校设有2个二级学院、4系2部等教学单位（湘绣艺术学院、湘瓷艺术学院、服装艺术设计系、装饰艺术设计系、视觉传达设计系、环境艺术设计系、公共课教学部、思想政治课教学部），开设18个专科专业。