厨师是前景较为广阔的高收入阶层,厨师已成为全球十大高薪职业之一,我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,这对我国厨师从业人员的要求也越来越高。那么学厨师到哪所学校比较好?到济宁美开乐技校就对啦!
厨师烹饪班
1、招生对象:
零基础开始,无任何厨师基础,想成为专业厨师。
2、培养目标:
培养本行业复合型人才,全方面的掌握各类厨师整体能力,能独立从事厨师工作。
3、就业方向:
可以到中小型饭店或大型酒店担任厨师、等时尚前卫的工作。还可以自己开中小型饭店等。
4、主要课程:
第一课:厨师从业人员的基本要求
第一讲:厨师从业人员的职业道德和个人修养
第三讲:厨师从业人员的个人卫生与自律
第二课:烹饪营养与卫生知识
第一讲:合理营养与烹调
第二讲:烹饪卫生
第三课:烹饪入门基本要领
第一讲:常用烹饪工具及设备知识
第二讲:烹饪原料的鉴别与保藏
第三讲:原料的初加工处理
第四讲:切配技术
第四课:烹调操作基本技术
1、招生对象:
爱好厨艺者,如:家庭主妇、白领丽人、出国留学者等。
2、培养目标:
如何让猪肉、牛肉制作得鲜嫩,鱼烧得色泽鲜亮,口感柔滑。通过系统而专业的操作示范、讲解、使烹饪技巧得以全面提高,使菜肴从颜色、口感、味道、营养、造型等方面有大幅的改进和提高。
中国素以烹饪王国著称于世,中国美食也逐渐得到世界上各国的认可,所以发展我国厨师行业还是大有前途的!济宁美开乐技校使技能培训与学历教肓相结合,让学员不仅掌握一技之长,还颁发全国通用的职业资格证书,让你就业有更面!如果你也是一名热爱美食的人,那么济宁美开乐技校欢迎你!