培养目标：培养从事畜禽饲养管理、疾病防治、特种动物养殖的专业技术人才。
核心课程：畜禽解剖生理、动物营养与饲料、畜禽疾病防治、畜禽生产管理、特种动物养殖等。
就业方向：畜牧兽医机构工作人员、饲养场技术人员、饲料公司生产、营销人员，该专业升学率高，升入本科比例大，毕业生就业前景好。
定向订单培养单位：成都巨星实业养殖有限公司、惠东裕兴实业有限公司、四川省富昌有限公司、四川天友西塔乳业有限公司、青松岭禽业有限公司等。
拓展信息
四川省宣汉职业中专学校座落在川东北美丽的红色土地、巴人故里、旅游胜地――宣汉县。学校始建于1905年，2005年创建为国家级重点中等职业学校，是全省首批认定的职业教育中心――“四川省宣汉职业教育中心”，增挂有“宣汉实验学校”校牌。学校是“全国英语、计算机等级考试考点学校”；四川省[1] “下岗职工再就业培训中心”、 “劳务扶贫工程示范基地”、“劳务品牌培训基地”、“农村青年转移就业培训基地”；达州市“专业技术人员职称计算机培训学校”、“公务员计算机应用能力教学点”、“职业技能鉴定站”。
