三峡联合职业大学是在我国教育体制改革深入发展，举世瞩目的三峡工程上马，三峡库区移民开发建设急需高职人才的背景下，于1993年9月重庆市政府[重府函(1993)25号]批准成立的综合性院校。学校主管部门为重庆市教育委员会。中共三峡联合职业大学党委于1996年6月经市委组织部批复、1998年4月经市委教育工委批复成立，现有1个党总支部，7个党支部，68名党员的党组织。
办学二十多年来，在政府和教育主管部门的领导下，各级领导的重视关心和社会各界人士的大力支持下得到了长足的发展，办学规模不断扩大，现有在校生6300余人。开设有汽车、航空、电商物流、计算机、经贸、健康卫生、学前教育等20多个专业，办学以来已毕业生3万余人，就业率达到95%以上，为社会培养了一大批新型的实用型人才，受到用人单位和社会的好评。
专业名称
招生人数
护理
200
药剂
100
康复治疗技术
80
医学检验
150
医学影像
150
临床医学
150
口腔医学
150
学前教育
150
药学营销
150
工程造价
100
电子商务
100
建筑工程
100
计算机技术
100