枣庄劳动技工学校有哪些烹饪专业？枣庄劳动技工学校是集中专、中技、技能训练为一体的省级重点职业学校，建校以来，学校连续被评为“山东省职业教育先进单位”，为社会培养万余名合格技能型人才。学校开设了众多专业，烹饪专业也非常齐全，一起看看吧！
1、烹饪高端人才班
（1）培训目标
培养具有良好职业素质、技术扎实、厨艺精湛的专业复合型烹饪人才，擅长不同档次的宴席设计和制作，能独立从事星级酒店、餐厅的烹调、营养配膳、菜点研发和餐饮管理工作等。
（2）培训特色
学校设有大师工作室，特聘烹饪大师与兼职教授、星级酒店总厨亲自授课，学习内容包括:中餐烹调、烹饪原料与初加工、鲁菜制作、川菜制作、淮扬菜制作、粤菜制作、西餐制作、食品雕刻、冷拼意境装盘、烹饪美学、烹饪营养与卫生、宴席设计与菜点开发等。
（3）资格证书
除取得中专毕业证外，年满18周岁，经考试合格后可获得国家认可的高级职业资格证书。
（4）就业安置
毕业实习合格者全部分配到五星级酒店就业，签订劳动合同，按规定缴纳社会保险。
2、中餐烹任与营养膳食专业（分中葛烹任、中西式面点方向）
枣庄市的烹饪学历教育基地
重点学习《烹饪原料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制作》《面点制作工艺》《冷菜制作》等专业课程，培养学生系统掌握中餐烹饪。
专业理论知识，熟练掌握各类面点品种的制作技艺，具备菜品烹调技术和面点制作能力，能胜任星级酒店、大中型饭店的相关工作岗位。
枣庄劳动技工学校既强化就业指导，又依托文化课办学优势，注重升学教育，为保证学生的实习就业质量，安排有经验的专业老师到企业跟踪指导，月收入普遍在4000元-6000元。枣庄劳动技工学校的大门向你敞开！