陕西旅游烹饪职业学院始建于1994年，位于陕西省西安市，它是经国家教育部备案、纳入计划内统招的普通高校。学院融教学、科研、职业技能鉴定为一体，现已成为中国职业教育中特色突出、培养知识型高技能旅游烹饪人才的特色院校。以烹饪工艺营养专业特色专业为龙头，辐射旅游管理、酒店管理、餐饮管理与服务、食品加工技术等旅游餐饮相关专业，构建面向市场，特色鲜明、结构优化的专业体系。
陕西旅游职业中等专业学校专业介绍
陕西旅游职业学校酒店管理专业
酒店管理专业：
开设课程：邓论与三个代表、计算机基础、大学语文、马克思哲学原理、法律基础与思想道德修养、餐饮企业成本核算与控制、餐饮企业流程管理、餐饮食品安全、现代厨政管理、高职英语、饭店服务英语、餐饮服务与管理、旅游概论、中国饮食文化、现代饭店管理、康乐服务与管理、现代职业礼仪、酒水与菜点知识、饭店人力资源管理、前厅与客房管理、餐饮服务技能实训、茶艺实训、形体训练
培养目标：从事高星级酒店前厅、客房、餐饮、后厨、康乐等部门工作的服务和管理人才。毕业取得大专学历证书、计算机等级证书、调酒师、茶艺师、前厅、餐厅、客房服务员、职业经理人资格证书。
招生对象：高考成绩上线生、应往届高中毕业生、三校生
陕西旅游职业学校旅游管理专业
旅游管理专业：
开设课程：邓论与三个代表、计算机基础、大学语文、马克思哲学原理、法律基础与思想道德修养、高职英语、旅游英语、旅行社经营管理、餐饮服务技能实训、陕西导游、中国旅游地理、导游业务、茶艺实训、旅游心理学、旅游文化、酒水与菜点知识、旅游概论、前厅与客房管理、前厅客房服务技能实训、现代饭店管理、现代职业礼仪、旅游法规、餐饮服务与管理、导游基础知识
培养目标：从事旅游酒店管理、旅行社管理和导游工作的高级人才，毕业取得大专学历证书、计算机等级证书、调酒师、茶艺师、前厅、餐厅、客房服务员、导游资格证书。
招生对象：高考成绩上线生、应往届高中毕业生、三校生
陕西旅游职业学校烹饪工艺与营养专业
烹饪工艺与营养（中餐方向）专业：
开设课程：邓论及三个代表、计算机应用基础教程、大学语文、餐饮企业成本核算与控制、餐饮企业流程管理、餐饮食品安全、现代厨政管理、高职英语、厨房英语、餐厅英语、面点工艺学、烹调工艺学、烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪设备与器具、烹饪化学、中国名菜、中国饮食文化、热菜技能实训、冷菜技能实训、面点技能实训
培养目标：从事高星级酒店中式烹调、中式面点操作及营养配餐高技能人才。毕业取得大专学历证书、计算机等级证书、高级烹调师、面点师、营养配餐员、职业经理人资格证书。
招生对象：高考成绩上线生、应往届高中毕业生、三校生
陕西旅游职业中等专业学校师资力量
学院师资力量雄厚,现有教师120余名,其中教授、副教授以上高级职称教师30名余人,“双师型”教师60余人,拥有“中国元老级烹饪大师”秦桂芳为代表的中国烹饪大师、中国烹饪名师20余名,也有一批学院自己培养的中青年骨干教师。同时,各专业学科带头人身先士卒,言传身教,在教育教学上发挥了巨大作用。学院还聘请了国内知名的烹饪理论专家,中国烹饪大师李耀云、刘敬贤、高炳义、卢永良、李创伦担任学院客座教授。
陕西旅游职业中等专业学校学生管理
为了让家长放心,让学生安心,我院采取半封闭式管理模式,班级辅导员和公寓管理人员均由学院中青年专职教师担任,教师与学生朝夕相处、言传身教。以提高学生的综合素质、技术才能及适应社会能力为管理目标。学生管理由学生处实行分级管理,下设班级管理科、心理咨询科、公寓管理科、学生会。帮助大学生处理日常学习及生活事务。
陕西旅游职业中等专业学校资助政策
学院奖助学金:
国家奖学金8000元人库;
国家励志奖学金5000元人年
高等学校国家特困助学金3500元人年;
等学校国家贫困助学金2500元人年;
技工类学生可享受2000元人国家助学金和3600元人、2600元人库,免学费;
五年高职学生可享受2000元人年,国家助学金和2800元人年,免学费;
学院设立“陕旅烹”校内奖学金,表彰奖励品学兼优学生。
贫困生绿色通道:
国家生源地助学贷款8000元人;
在校生征兵入伍和退役士兵参加高考被我院录取学生补偿学费最高8000元人年
对“建档立卡”和“精准扶贫”的困难学生可享受国家贫困补助;
学院设立多个学生勤工助学岗位;
凡A志愿报考我校的考生均可享受1000元人的入校奖学金。
★部分学生可享受“0学费”入学
陕西旅游职业中等专业学校报到注册
1、我脘正式录取的新生按《录取通知书》规定的日期、持《录取通知书》《准考证》《户口簿》、身份证寸彩照8张来校报到。
#p#分页标题#e#2、新生报到时,请携带党、团关系,户口关系及本人纸介质档案。新生中的党员须持原所在县或县级以上组织部门出具的党员组织关系介绍信接转关系;其档案材料由原所在党组织寄至学院党委组织部或密封后交由新生随身携带。团关系可由原所在学校的团组织部门直接介绍至陕西旅游烹饪职业学院团委组织部。户口关系的姓名必须与新生录取通知书相符,印章齐全,字迹必须用钢笔或签字笔填写清楚,不得涂改。需要更改者要加盖管理部门专用印章。纸介质档案由本人持《录取通知书》到本地区招办自行提取。
3、我院正式录取的新生持《录取通知书》、身份证到当地居委会或公安机关办理户口迁移手续,未办理身份证的同学,应在户口所在地公安机关出具的户口迁移证上注明身份证号码,入校后由学院统一办理落户和身份证手续。(自愿办理迁转,相关费用由驻地公安机关办理时收取)。
4、交费方式
（1）现金交费
（2）刷卡交费(携带现金不便者,可持各银行银联借记卡刷卡交费,免手续费)
（3）汇款交费
开户行:中国工商银行西安南大街支行
账号:3700020109014418619
户名:陕西旅游烹饪职业学院
用途:*同学学费
陕西旅游职业中等专业学校联系方式
学院网址:
咨询专线:029-85393606、029-85233107
招办QQ:3373076941、3384791558
学院地址:西安市大兴西路红庙坡招生就业办事处(南区)
西咸新区泾河新城(北教学区)
乘车方式:城西客运站乘:108路、50路;西安火车站乘:9路
城东客运站乘:511路
城北/城南站乘:K18路红庙坡站下车,十字大兴西路红庙坡办事处
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