中医康复保健专业
主要课程设置
德育、中医学基础，中药学基础，中医养生康复、推拿、针灸、食疗等基础，人体解剖生理学基础，现代康复医学基础，常见病诊疗概要，现代医学心理学基础等。
针灸推拿专业
主要课程：
针灸推拿医学是一门综合性学科，它包括五个方面；基础康复学，康复残疾学，临床康复评定学，临床康复治疗学，传统康复技术。主要课程有：康复医学基础、康复评定学、康复疗法学、康复工程、临床康复学、中医养生康复学；正常人体解剖学、生理学、诊断学基础；中医学基础、中药方剂学、中医内科学、针灸学、推拿学、康复心理学。
中医康复治疗技术专业
主要课程：
中医学基础，中药学基础，推拿、美容、中医养生康复、食疗、芳疗等基础，人体解剖生理学基础，现代康复医学基础，常见病诊疗概要，现代医学心理学基础等。美容、推拿、芳疗、食疗等基本技能训练，中医康复保健综合技能训练，毕业综合实习。
药剂专业
公共基础课程模块：德育、语文应用基础、信息技术基础
专业基础课程模块：无机与分析化学基础、有机化学、解剖生理学基础、生物化学基础、病原生物与免疫学基础、药用植物学基础
专业课程模块：中医药学概论、天然药物学基础、天然药物化学基础、药物化学基础、药物分析、药剂学、药理学与药物治疗学基础、药事管理学
高级护理专业
基础课程模块：德育、英语、信息技术基础
专业基础课程模块：解剖学基础、生理学基础、病理学基础、病原生物与免疫学基础、药物应用护理
专业课程模块：护理学基础、健康评估、护理礼仪、人际沟通、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理、心理与精神护理、护理专业技术实训、急救护理技术、社区护理、老年护理、重症监护技术
护理专业
主要课程：
护理学基础、微生物学与免疫学、生物化学、生理学、病理学、药理学、内科护理学、外科护理学、护理伦理学、医学心理学、健康教育学、营养学、妇产科护理学等。
涉外护理专业
主要课程设置
公共基础课程模块：德育、语文应用基础、公共英语、英语国家概况、信息技术基础
专业基础课程模块：解剖学基础、生理学基础、病原生物与免疫学基础、病理学基础、药物应用护理
专业课程模块：人际沟通、护理礼仪、健康评估、心理与精神护理社区护理、护理学基础、妇产科护理、内科护理、外科护理、儿科护理、护理专业技术实训、急救护理技术、护理英语
卫生信息管理专业
主要课程设置
基础课程模块：德育 英语、数学
专业基础课程模块：解剖生理学基础 免疫学基础与病原生物学 病理学基础 临床医学概要
专业课程模块：计算机应用 网络技术 国际疾病分类 社区卫生管理 挡案管理 卫生统计学 流行病学概论 医学信息检索 卫生信息管理 办公现化代技术
助产专业
主要课程设置：
公共基础课程模块：德育、英语、信息技术基础专业基础
课程模块：解剖学基础、生理学基础、遗传与优生学基础、病原生物与免疫学基础、病理学基础、药物应用护理
专业课程模块：护理礼仪、人际沟通、护理学基础、健康评估、心理与精神护理、产科学及护理、内科护理、外科护理、妇科护理、儿科护理、母婴保健、急救护理技术。
检验专业
主要课程设置
公共基础课程模块：德育、英语、物理应用基础、信息技术基础
专业基础课程模块：无机化学、有机化学、分析化学、解剖生理学基础、病理学基础、生物化学、疾病概要
专业课程模块：寄生虫检验技术、临床检验、生物化学检验技术、微生物检验技术
助产护理专业
专业主要课程
解剖学与组织胚胎学、生理学、生物化学基础、病原生物与免疫学、病理学、护用药理、遗传与优生、健康评估、护理技术、成人护理、产科护理、儿童护理、妇婴保健等。
学校介绍四川省南充卫生学校始建于1951年，1965年升格为南充医学专科学校，同时设中专部。1982年中专部与南充医学专科学校分离，独立建校，定名为四川省南充卫生学校建校之初，校园占地面积仅15余亩。
#p#分页标题#e#学校校园占地面积211.5亩，校舍面积9.734万平方米；固定资产上亿元，实验设备总值达3000余万元；建有实验设备齐全的各专业学科实训基地10个，实训室110间；有一所国家二级综合性附属医院和45个县级以上医院的实习基地。
经过20余年的励精图治，学校秉承悠久的办学历史，紧紧依靠上级政府和社会各界的大力支持，全体教职工团结一心，努力拚搏，历经“初建－发展—扩校－再发展”的历程。特别是从1997年开始，学校实现了四次历史性的跨越。一是1997年到1998年，在市政府的支持下，学校教职工用一年的时间，将学校由不合格学校创建成合格学校。
2020年9月27日，被国家教育部确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校”。