根据就业市场需求，目前信阳涉外职业技术学院设置了以下热门学科，分为12大类共24门学科。其中外语系为志愿就读国外合作学校学生的基本学科。学校代码专业代码院系专业
6388540501土木工程系建筑工程管理专业
6388540301建筑工程技术专业
6388520301工程测量技术
6388560110机械设计制造系焊接技术及自动化专业
6388560702汽车检测与维修专业
6388610201计算机与信息工程系计算机应用技术
6388560113机电工程系模具设计与制造专业
6388560203机电设备维修与管理专业
6388560309工业机器人技术
6388630301经济管理系财务管理专业
6388630701市场营销专业
6388630602商务管理专业
6388630801电子商务专业
6388640105工商管理系酒店管理专业
6388690302家政与服务管理专业
6388600112高铁乘务系高速铁路客运乘务专业
6388670206外语系应用日语专业
6388- -应用韩语专业
6388630903经济贸易系物流管理专业
6388580410纺织服装系服装设计与工艺技术专业
6388670411体育系电子竞技运动与管理专业
6388670404休闲体育专业
6388510202农业技术系园林技术专业
6388510103设施农业与装备专业
6388510107园艺技术专业