学前教育专业掌握学前卫生学、学前教育学、学前心理学、幼儿园教育活动设计与组织等学科的基本理论和基本知识。培养具有良好思想道德品质、扎实的学前教育专业知识，具有观察幼儿、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能，能在保教机构及其他相关机构从事保教等方面工作的应用型高级专门人才。学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，接受学前教育技能的基本训练，掌握保育、教育和研究的基本能力。
教育概论、中外教育史、幼儿教育心理学、学前教育概论、学前心理学、学前卫生学、幼儿园课程、学前儿童健康教育、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、学前儿童社会教育、学前儿童艺术教育、学前教育科研方法、儿童心理发展理论、幼儿园课程、学前教育管理、儿童家庭教育、学前儿童心理卫生、比较学前教育，特殊教育概论等。学生在规定时间内修完规定的学分，颁发普通高等学校全日制本科毕业证书;符合蚌埠学院学士学位授予条件的授予教育学学士学位。
1.双耳听力范围均不低于3米。
2.对于嗅觉迟钝、口吃者不予录取。
3.肝功能异常者不要报考医学类专业。
培养目标1、具有观察幼儿、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能。
2、具有设计教育方案和实施方案的基本能力。
3、熟悉国家和地方有关学前教育的方针、政策和法规。
4、了解学前教育理论和学前教育实践的发展动态。
5、具有一定的科学研究和管理工作能力。
就业方向学前教育专业按照邓小平同志关于“教育要面向现代化，面向世界，面向未来”的指导方针，立足当前，着眼未来，培养一批具有现代教育观念，熟练掌握幼儿教育业务，师德高尚的幼儿教育工作者，以适应21世纪上半叶幼儿教育改革与发展的需要。培养适应学前教育需求的，德、智、体、美等方面全面发展，掌握本专业所必备的基础理论、基本知识和基本技能，具有较强的教育教学能力、创新能力和竞争能力，能适应教育改革和发展需要的具有大学专科程度的学前教育教学专门人才，也可从事学前教育教学管理工作。主要从事托幼机构的保教工作、学前教育行政管理以及其他有关机构的教学、研究。