最近很多人对中西面点专业很感兴趣,不断的问毕业出来能干什么?那么今天升学乐小编()就给大家分析一下吧!
《中西面点技术》根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地设置了冷水面团品种制作、温水面团品种制作、热水面团品种制作、发酵面团品种制作、油酥面团品种制作、面包类产品制作、曲奇的制作、泡芙的制作、清酥类点心制作、蛋糕类产品制作、综合品种练习等11个学习领域，36个学习任务及5个综合品种练习。
每个学习任务通过学习目标、学习任务描述（包括学习准备、计划与实施、评价反馈、知识扩展等部分），将中西面点制作的基本技能、原料知识、营养卫生、职业道德等内容融汇其中。
本书征求并听取了面点加工行业一线从业人员的意见，融入了教师们多年的教学实践经验，具有实用性、科学性和系统性等特点。
本书既可作为中等职业学校西餐烹饪专业的教材，也可作为技工学校相关专业及在职人员的培训和自学用书。
以上就是中西面点专业毕业出来干什么？详细介绍。想要了解更多中西面点专业有哪些学校开设可访问:中西面点专业开设学校名单。
学校名称 学校地址广东省贸易职业技术学校 广州市天河区天平架兴华直街338号
宜宾市叙州区高场职业技术学校 四川省宜宾市叙州区高场镇河边街43号
云浮市中等专业学校 云浮市城区宝马路2号
成都烹饪技工学校 成都市龙泉驿区同安镇锦绣路174号附21号