山东省城市服务技术学院酒店管理系有哪些专业?山东省城市服务技术学院是山东省教育厅批准的公办全日制重点普通专业学校。学校设有烹饪系、酒店管理系、机电工程系等多个系部。今天,小编就给大家详细介绍一下这所学校的酒店管理系专业。
山东省城市服务技术学院酒店管理系
一、酒店服务与旅游(饭店服务方向)
1、培养目标
主要培养从事国内外星级酒店、大型餐饮企业的餐厅、客房、前厅、会议接待等部门的工作人员。毕业后可获得服务员职业资格证书。
2、专业课程
酒店经营与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐厅服务与管理、酒水与酒吧的经营、礼仪、酒店英语、旅游公关、酒店服务心理学。
1、培养目标
主要培养从事国际、国内旅行社涉外旅游业务的专业导游人员、计调人员,旅游景区、景点的规划人员及中高级管理人员。毕业后经考试可获得初级导游证、服务员职业资格证书和公共英语等级证书等。
2、专业课程
导游政策法规、导游基础知识、导游业务、旅游心理学、模拟导游、旅行社经营与管理、旅游英语、英语口语与听力、旅游公关、中外礼仪、酒店管理等。
1、培养目标
主要培养具备旅游管理与交通服务的相关知识和技能,掌握较强英语交际能力和专业技术应用能力,能在交通乘务部门(国际、国内游轮、国内专列和汽车客运)、旅游行政管理部门及相关企事业单位从事管理、服务及文秘等工作的高级应用型专门人才。国际邮轮面向高中起点学生。
2、专业课程
计算机应用基础、音乐欣赏、形体训练、世界文化民俗概述、服务质量管理、服务心理学、交通法规、会计基础、公共关系学、管理学原理、旅游法规、专业英语、英语听力与口语、普通话等。
看了上述这么多专业的介绍,大家有没有找到自己心仪的专业了呢?如果你对酒店管理这方面比较感兴趣的话,那么欢迎大家来山东省城市服务技术学院报考酒店管理系。报名地址:烟台市高新区海天路1001号。