每一个看过韩剧的女生是不是都胡羡慕剧情里的浪漫情节呢。每一个唯美清新的场景都是女孩心中的梦幻。浪漫的小镇，浪漫的小店，再加上浪漫的剧情是偶像剧的几大要素。那么你是否幻想过你将来也要开个浪漫又小资的饮品店呢？今天烟台导游学校就教您一款简单的美丽饮品来为你单调乏味的生活注入一丝的清新甜蜜。
1、将准备2个柚子，好是金柚；
2、开柚，用刀在柚皮上划六刀(不要太深，以免划伤果肉)，将柚皮剥下来，用小刀将柚皮白色皮瓤部分片除
3、取柚皮黄色一层，将片好的完整柚皮层用细盐将外皮及内层搓揉一遍，冲洗干净，放入大盆中，清水浸泡过夜(水变色时需要中途更换清水)；
4、将浸泡好的柚皮，切成细细的条丝状，拧干水份备用；
5、将锅内坐水煮开，放少许盐，下柚皮丝氽煮2-3分钟；
6、捞出柚皮丝用流动水冲凉，拧干，再换清水浸泡2-3个钟，水变色中途需要再换水；
7、将柚子的果肉剥出，手撕成一丝丝的条丝状(呵呵，比较费时，建议边看肥皂剧边撕)；
8、准备冰糖1杯(高度约8CM)，放入锅中，加入清水(1份的冰糖配比2.5份的水)，点火开煮；
9、将氽煮后浸泡好的柚皮丝拧干水后放入锅中；
10、将柚肉倒入，大火煮开后，将碗内材料稍加搅拌后转中小火熬煮；
11、在熬煮的过程中，前期(40-50分钟)保持中小火勿需搅拌，柚肉会慢慢地浸出部分果汁水；到后期锅内汁水开始收浓时，转小火需要勤搅拌以免糊锅。全程熬煮时间约为100分钟；
12、熬至柚皮及柚肉融合黏稠，色泽金黄透亮时熄火。待其自然冷却后，边搅拌边徐徐加入蜂蜜，充分拌匀后，放入高温消毒过的干净玻瓶内，瓶口覆上一层保鲜膜再拧紧瓶盖，置于冰箱冷藏室，三日后即可食用。
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