西安外事学院医学拥有教学用房共10350平米，其中医学实验中心3750平米，建有现代化的机能实验室、形态实验室、解剖实验室、标本陈列室、药化实验室、口腔技工实训室、护理示教室及实训室、内科实训室、外科实训室、模拟重症监护室、模拟温馨病房、形体训练室及美容专业实验室等，能满足基础医学及临床教学实验、实训的基本要求。教学楼3000平米，拥有大小教室31个，其中多媒体教室8个，校医院1000平米。教学条件好，各班均有专用教室，专业课程的多媒体授课率已达到了100%。
图书资料方面，学校图书馆馆藏的与护理学相关的医学类图书2.3万余册，期刊32种，并不断更新;电子图书与西安交大医学院、第四军医大学实行资源共享;网络资源方面，享有cnki、维普、万方等多家网络数据库。
学校以“教学为中心、科研为先导”，围绕中国民办教育发展、教学改革、学科建设、以及地方经济发展开展应用性研究。近三年来，我校教师共发表学术论文2987篇，其中各类核心期刊707篇，出版学术著作、教材20余部;获各类纵向立项321项，科研竞争力居全国民办高校前列。特别2020年上半年已经获批国家社科基金省、部级等纵向课题83项，位居同类院校第一。学校创办了国内最早的民办教育研究机构——民办教育研究所，被国家人事部、教育部表彰为“全国教育系统先进集体”，被陕西省教育厅确立为陕西省第三批(高校)哲学社会科学重点研究基地。
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3.西安外事学院医学院优秀老师李养丽，体育硕士，副教授。1997年9月应聘至西安外事学院体育部任教至今。现任该院体育部主任助理。
西安外事学院南区运动场的舞蹈课上整齐的学生方阵在操场上排列开，在音乐的伴奏中，带队老师李养丽穿梭在学生中间，给学生指导动作、调整舞姿。李养丽在1997年就应聘到该院任教，在该院体育领域执教17年，虽然作为体育部主任助理，但是现在她依然每周给学生上课约20个课时，忙得不亦乐乎。