山东烹饪学院怎么样?山东烹饪学院自办学以来专注培养就专注于培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才,每年向行业输送大批技能人才,得到了行业的一致好评,那么山东烹饪学院怎么样呢,现在就跟小编一起来了解一下吧!
山东烹饪学院概况
1、学校简介
山东烹饪学院是经山东省人力资源和社会保障厅批准、山东省人民政府备案、国家职业技能鉴定中心承认的具备厨师技能培训资格的烹饪院校。是培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才的大型专业性院校。
2、地理位置
山东烹饪学院坐落于集政治、经济、文化、教育、交通、科技于一体的山东省省会济南,地处位置优越,交通便利。现拥有南校区、西校区两大校区。校园总占地120亩,建筑面积6万平方米,拥有先进的教学设备总值2000万元。
3、教师队伍
山东烹饪学院现有一支由主授、副主授、高级技师、技师、“双师”型教师组成的专业教师队伍。现有教职工170余人,其中,主授10人,副主授25人,高级技师36人、技师29人等,双师型教师占比65%以上。常年在校生3600余人。
山东烹饪学院依托行业协会、校企合作办学等聘请酒店烹饪名师、行业名厨以及外籍教师作为外聘教师和客座教授,并先后引进百余名外教及行业精英来校任教,从根本上保障学院的教学质量。并有计划的分批输送部分优秀教师去星级酒店、酒楼实地考察学习深造、积极组织并鼓励教师参加国际、国内行业大赛,拓宽视野,提高技能,建校以来共获得国际国内大奖300余项。
4、学校设备
山东烹饪学院拥有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、西点专业教室、西餐专业教室、酒店模拟客房、多媒体教室、西点示范店等100余间,学院建有配套的学生公寓、餐厅、超市、浴室总计约2万平方米;同时拥有篮球场、乒乓球场、台球场等各类基础设施。
5、办学原则
山东烹饪学院坚持开放办学、合作办学的原则,积极与国内外大学、企业建立密切联系,成立了由省内200余家企、事业单位参与的校企联谊会;与山东凯瑞商业集团、山东舜和酒店集团、北京好利来等100余家校企合作企业成立了校企助学金,并设立了学子实训基地。
6、培养宗旨
山东烹饪学院重视学生综合素质的培养,学院坚持以学生为主体,注重培养学生的综合职业素质。构建了“知识+技能”结合一体化育人模式,建立了完善的奖助贷制度,学生受益面达到20%以上。建有学生社团,覆盖学术、实践、体育、艺术四大类,成为学生拓展素质、全面发展的重要阵地。学生多次在全国、省市烹饪技能大赛中获奖。
以上就是对山东烹饪学院的全部介绍了,山东烹饪学院办学以来一直坚持因材施教,手把手教学,保证每一个来此学校的学员都能够有所收获,如果你觉得山东烹饪学院不错的话,就拨打下方的联系电话报名吧!