山东西餐烹调学校哪家好？重要的是就业，山东蓝海职业学校依托于蓝海酒店，为毕业生提供了众多就业机会，让学生足不出山东，就能找到高薪工作。那么西餐烹调就业前景如何？小编整理了一些资料，感兴趣的朋友快来看看吧！
西餐烹调培养目标
西餐烹调专业培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才，学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才，学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。
西餐烹调就业岗位
大中型酒店、宾馆的西餐制作一线技术管理岗位、大中型高级西餐厅经营管理工作岗位、西式配餐公司的营养与配餐技术和管理工作岗位、食品企业的加工及管理工作岗位、大中专职高和技校相关专业的教学和培训工作岗位。
西餐烹调主干课程
烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐烹调、中餐切配技术、中餐烹调技术、西点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语
西餐烹调就业前景
西餐烹调专业学生毕业后主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作;同时，也可到中、高等职业院校从事教学工作。学生毕业时除获得大专毕业证书外，还可获得调酒师和西式烹调师等国家职业资格证书。2013年西餐烹调专业高校毕业人数为700-800人，其中男34%、女66%，2013年西餐烹调专业高校招生男女比例为文科56%、理科41%、文理综合3%，近几年西餐烹调专业的就业率分别为2011(80%-85%)、2012(95%-)、2013(80%-85%)。
所以说西餐烹调就业前景广阔，并且是永不失业的职业，只要有西餐馆的存在，就会对西餐烹调师有需求。山东蓝海职业学校依托于蓝海酒店，为学生提供丰富的实训机会，为毕业生提供众多的就业岗位。是山东省初、高中毕业生学西餐烹调的理想院校。报名和咨询电话：13646477779。