学技术学什么好？学什么技术比较好？正所谓，爱一行干一行，人只有在自己兴趣爱好的基础上选择自己喜爱的职业，才能干好你所从事的工作。正所谓兴趣是最好的老师，那么若说学什么技术比较好，小编推荐大家到山东烹饪学院来看看，这里有一群对烹饪热爱的人们，并且能学到真本领！下面就带大家去看看吧！
中餐烹饪方向除学习必需的基础文化课外，重点学习《烹饪工艺学》、《烹饪工艺美学》、《烹饪营养与卫生》、《中、西点基础知识》、《餐饮管理》、《烹饪概论》、《烹饪原料学》、《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程。实训采用实景化、理实一体化教学模式，分阶段系统学习烹饪基本功专业知识，模拟酒店实景教学，系统学习八大菜系、膳食营养、酒店经营等综合技能，同时以餐饮企业的需求为导向，学习高档花色拼盘及雕刻技术，培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才，能胜任高星级酒店、大中型饭店热菜烹调等工作。
中式面点方向重点学习《面点制作技艺》、《面点加工工艺》《营养与卫生知识》、《饮食成本核算》等专业课程，学习各类煮制品、蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方特色小吃类中式面点和高星级酒店经营的各类面食，培养学生既能胜任涉外酒店，星级宾馆，高级主管相关岗位工作，又能自主创业。
酒店管理注重学生综合素质培养，主要学习《酒店餐饮管理》、《餐饮服务与管理》《酒店财务管理》、《酒店实用英语》、《形体与礼仪》等专业课程，突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
同时面向区域酒店业发展，突出职业能力培养，培养全面掌握现代酒店管理理论、方法和手段，掌握饭店服务的基本操作技能，能解决旅游企业经营管理中实际管理问题，具有中高档酒店设计、酒店服务测评与管理能力的高素质高技能复合型管理人才。
主要学习《西点工艺学》《西点制作技艺》《西餐基础知识》《西餐烹调技术》等专业知识及基础文化课、分阶段系统学习各式西点西餐制作，包含韩式裱花、翻糖蛋糕、戚风蛋糕、法式甜点、软欧包、法棍面包以及西式正餐、快餐、面点和甜点等；实训课程，采用理实一体化的场景教学，重点培养学生精通各式西点西餐制作，懂经营、善管理，使学生系统掌握西餐烹饪理论及操作技能，具备西餐各菜式、西点等酒店主要运营品种的制作能力，能胜任高星级酒店西餐等岗位工作。
适合有一定基础的求学者，学习《管理及店面运营手册》、《烹饪工艺学》、《店面运营成本核算》等专业理论知识，通过全程实操强化技能快速掌握各项烹饪技术，有针对性传授主流菜系制作技术、地方特色菜、卤菜凉菜、花色拼盘等技术，还能够学到烹饪原料学与加工工艺学、烹调技术、成本核算、宴席知识、餐饮管理等烹饪与管理知识。培养精通具备创业开店的能力，可提供创业帮扶服务。
在国家大力发展职业教育新形势下，烹饪教育多次受邀央视采访，并荣登央视第一频道，国家级电视台、国际化平台再度推荐，成为央视推荐职业教育品牌。
烹饪教育通过不懈努力，取得了辉煌卓越的成绩。先后被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”，被各地政府授予“诚信办学单位”、 “满意学校”、 “优质服务单位”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”，2017年，被评为全国饭店业校企合作标杆单位；2017年，荣获中国教育家年会暨中国好教育盛典“社会信赖职业教育品牌”；2018年，荣获世界中餐联合会烽火杯—2018年度烹饪教育成就奖；2018年，获得改革开放40年中国餐饮行业培养人才突出贡献单位。全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次，并成为中国饭店协会战略合作单位。
2018，已经持续引领中国烹饪教育风潮30年的烹饪教育，以《拜托了冰箱》的新鲜心态，站上新的起跑线，制造幸福味道；《如果，爱》以40亿+的网播量诠释不可辜负的美食与爱，拥抱幸福；更有影帝黄渤实力代言，见证烹饪走过的30年青春岁月。而站在2018年末转折点，烹饪携手山东卫视强势出击《听得到的美食2》再续至臻西点，匠心筑梦。
烹饪多次与众多电视台频频合作，以《拜托了冰箱》的新鲜心态，站上新的起跑线，《如果，爱》以40亿+的网播量及携手山东卫视强势出击《听得到的美食2》等打造的美食节目引领中国烹饪教育风潮。
看完了山东烹饪学院的长期和短期培训专业以及学校办学实力说明，你都清楚了吗？看到这样一所明星实力院校，你还在等什么呢？