1. 烟台职业学院加强师资队伍建设学院鼓励和支持担任专业课程和实践教学的教师参加相关职业资格的培训，取得认证机构要求的培训讲师资格，烟台职业学院根据青年教师的专业研究方向，安排参加相应的学术交流活动，督促教师向双师型方向发展。
2. 烟台职业学院制定了各项实践教学大纲和资料库针对国际贸易实践教学体系中各项教学内容，在相应的课程大纲基础上制定了实践教学大纲，包括实践教学目标、实践教学内容与设计、实践教学考核方法等，并建立了国际贸易专业资料库，挂在校园网上供国际贸易专业的学生进行自主设计性的实践学习，各项实践教学大纲的组织与实施保障了整个教学体系的有效运行。
3. 烟台职业学院建立了实训、实习基地西安翻译学院国际贸易专业现已建国际贸易实务实践教学基地、外贸单证模拟操作、SIMTRADE进出口实训室、国际货物运输与代理模拟实训室、报关与报检模拟实训室和国际贸易仿真实训室，并与西安、宝鸡和江浙等地多家外贸企业签订了校企合作协议，建立实习基地，为实践教学提供了良好的条件。
4. 烟台职业学院定期调研市场对人才的需求，不断改善教学方法烟台职业学院定期选派教师到烟台职业学院毕业生就业较集中的地区进行调研，并与往届毕业生建立长期的联系，研究烟台职业学院国际贸易专业毕业生的特点，从而依据市场需求变化调整人才培养方案、教学内容和教学方法。烟台职业学院更加注重实践教学环节，并对毕业生实行“售后服务”，负责解答学生在工作中遇到的问题，将这些问题汇总成实践教学的资源，这种方式为学生提供服务的同时，也为教学提供了一手资料。
5.引导学生参与课题研究，培养学生的创新意识和应用能力。
烟台职业学院专职教师的研究课题是由教师完成的，学生没有参与课题研究的机会，2010年，烟台职业学院提出要创办一流民办大学，学院更加重视科研建设，学院不仅提供资金支持，还为教师提供了申报省级和国家级课题的平台，教师研究范围更广，因此教师可以引导学生积极参与课题的基础资料搜集与整理工作等，也可指导学生进行部分研究，激发学生的思维和创新意识，提高其对理论知识的应用能力。