★培养目标：培养掌握国际豪华邮轮服务必备的基础理论知识和专业知识，具备从事国际邮轮乘务实际工作的基本能力和基本技能，能胜任国际豪华邮轮餐饮、客舱、酒吧、前台等一线岗位的服务工作的高素质技术技能人才。
★核心课程：《邮轮运营实务》、《邮轮餐饮服务管理》、《邮轮客舱服务管理》、《邮轮营销实务》
★就业方向：本专业毕业生能掌握国际邮轮乘务所要求的知识和技能，毕业生主要为国际、国内旅游航线邮轮、游艇俱乐部及国内高星级酒店、滨海休闲会所等。主要工作岗位为从事宾客接待、餐饮、客舱与休闲娱乐服务及管理等中基层工作岗位等。