西安职业技术学院是经陕西省人民政府批准，教育部备案，西安市人民政府举办的唯一一所综合类全日制高等职业技术学院，院专业设置立足产业急需，涉及制造、电子信息、财经、农林牧渔、土建、旅游、艺术设计传媒、生化与药品等八个职业门类49个专业，其中三年制高职专业36个，五年制高职专业13个，中央财政支持重点建设专业1个，省级重点专业5个，院级重点专业8个，形成了以装备制造为主干，现代服务和高新技术为两翼，动漫软件及建筑工程为推进器的工、管、经、文相融合的专业建设构架体系，发展成为了西安市唯一一所综合性高等职业院校。
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学院紧密围绕区域产业，注重实践和实训环节教学，大力开展校企合作、订单培养，合作单位依托3大国家级开发区、遍布省内外。先后与三星电子、西安地铁、中国航天集团等百余家企业签订长期合作协议，并积极与国外高等院校、教育机构陆续实施多项合作办学项目，与英国奇切斯特学院、英国沃灵顿大学、韩国又松大学加强合作与交流，拓展人才储备基地，形成了“优势互补、互惠互利、动态运行、有序发展”的合作模式。
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3.西安职业技术学院就业保障学院以服务为宗旨、以就业为导向。学院在保证学生综合素质提高的同时，引导、服务学生成功就业，通过一系列卓有成效的措施，推动学生就业工作扎实向前迈进。学院与国内100余家大中型企事业单位建立了长期、稳固的用人合作关系，人才输出立足陕西覆盖全国29个省市，连续三年就业率分别为93.8%、96.6%、94%，位居全省同类院校前列，毕业生以其优良的素质、扎实的专业理论基础和娴熟的职业岗位技能深受用人单位的欢迎和好评。