有很多毕业后想要学烹饪专业的同学都想要到成都五月花技工学校就读,那么学校的这一专业到底怎么样呢?好不好呢?专业毕业后就业方向都有哪些呢?针对这一系列的问题,我校的招生老师做了如下的回答,同学们可以详细的看一下。
烹饪实训操作间总面积1100平方米,设热菜、凉菜操作间、面点操作间、拼盘雕刻操作间、示教台、干货原料陈列室等;配置双炒、单温油气两用灶、不锈钢双斗水池、大锅灶、电蒸车、醒发箱、调料车、电炸锅、食品搅拌机、四门冰柜、储物柜、多层货架及100多套不锈钢工作台。/span
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pspan color:#333333;line-height:1.5;"="">就业方向:烹饪专业毕业生面向全国各大城市的高中低档宾馆饭店,民航、铁路等大中型餐饮企业,党政军国家机关食堂,餐饮食品加工企业从事一线操作及酒店、企业经营管理工作,也可自己从事餐饮开店当老板。中国烹饪协会2011年度餐饮业发展报告显示,我国餐饮业连续18年以两位数的速度增长,2012年国内餐饮业零售额为1.9万亿元,同比增长16.8%,大大高于GDP8.9%的增长速度。