烟台波丝蒂糕点培训学校陶艺蛋糕精修班
学习时间:15天
第一天;了解陶艺蛋糕创作的灵感,基础胚的制作过程。
第二天;直胚的制作手法,一刀收,削直胚两种。
第三天;圆胚的实操手法。
第四天;波浪边、烫边、吹边的学习。
第五天;陶艺多功能产的使用方法,三款蛋糕的应用。
第六天;烫勺的使用方法,两款蛋糕的应用。
第七---八天;各种刮片在不同蛋糕的应用,
第九---十天;吸囊的使用方法,实操练习。
第十一---十三天;蛋糕上色及装饰,运用所学的手法,创新变化更多的款式。
第十四天;流行大花卉的制作手法以及整款的装饰搭配。
第十五天;学员毕业作品制作,每人一款成品蛋糕