济南哪所学校开设有西餐西点专业?随着时代的不断发展,西餐西点逐渐被中国老百姓所认可。于是现在很多人打算学习西餐西点制作技术。那么今天,我们就为大家推荐一所济南地区开设有西餐西点专业的学校,它就是山东烹饪学校。
经典西点
本专业以培养高端西点裱花师、烘焙师、西点品牌连锁店长,大型西点企业技术总监为目标。系统学习各式西点制作,包含韩式裱花、翻糖蛋糕、戚风蛋糕、法式甜点、软欧包、法棍面包、饼干曲奇等,学子毕业后可胜任餐饮名企西饼屋的西点制作,并具备较高的管理能力和创业能力。
西点精英
本专业以培养技术精湛的专业西点师。阶段式教学,实践为主,系统学习各式风味蛋糕、裱花蛋糕和烘焙技术,包含技能培训+创意思维训练+全真实操实训,毕业后可以胜任酒店、西点烘焙连锁企业的岗位工作。
时尚西点
本专业以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。掌握中式面点、西餐经典菜式制作;能胜任零点菜单及各类不同档次西式甜品台的设计与制作;了解及掌握餐饮管理、饼店运营等相关知识并具备独立创业、具有创新能力强的全能型人才。
西餐精英
本专业以培养应用型西餐技术人才。全程实操,学习欧美各国的经典名菜和东南亚风味菜品的制作技术,了解常用西餐的制作方法,同时培养学子宴席制作和创新菜肴的能力,毕业后可胜任西餐厅、西餐连锁企业的相关岗位工作。
西餐大厨
本专业以培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。行业名师、外籍导师一对一指导教学,系统学习西式正餐、快餐、面点和甜点等,合格毕业生推荐到星级宾馆、西餐厅等餐饮名企就业。
怎么样?看了上述这么多专业介绍,大家是不是也找到了自己心仪的专业了呢?如果没有找到也没关系,山东烹饪学校还开设了酒店餐饮管理、大厨精英、烹饪精英等诸多烹饪相关专业,各位想学烹饪技术的同学可千万不用错过哟!