1、营养学专业培养目的：培养可以对人体营养情况及膳食营养停止评价、办理和指导；开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作；具备膳食营养情况调查分析才能、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。
营养学专业主要课程：中医学根底、药理学、根底营养学、西医内科学、西医外科学、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学根底、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监视等。
1、农村医学专业学生全部享受国家助学金；
2、其他专业家庭经济困难的15%的学生可享受国家助学金；
3、按国家现行政策，连片特殊困难地区学生，均可享受国家1500元/年的国家助学金(、二学年)，另外其他地区特别困难的学生也可申请每年1500元的国家助学金，学校还实施500-2000元的奖学金政策；
4、通过分类考试招生录取学生的学费、住宿费、日常教育管理和毕业证书发放等方面与参加高考录取的学生一致，并享受同等奖、贷、助、勤等待遇；
5、学校每年为在校学生办理校方责任险；
6、特困生安排勤工俭学，因疾病或家庭遭遇重大突发事件引起生活困难的学生可享受临时困难补助；
3.泸州卫校教学力量1、突出贡献的技师1人，学术和技术带头人7人，有突出贡献专家1人，学术和技术带头人后备人选15人，学术和技术带头人后备人选2人，学术和技术带头人1名，享受国务院政府特殊津贴专家1人。
2、学院共有党员404名，其中在职党员266名、离退休党员107名、学生党员31名。另有外聘教师和教辅人员67名。
3、获得国家和省部级教学及科研推广成果奖43项，地厅级科研成果奖28项，培育小麦、花椒等新品种8个，专利36项
4.泸州卫校怎么样1、有一只强大优秀的教师队伍。
2、学校关注青年教师的成长与发展。
3、倡导学生独立钻研自主学习。
4、学校要有敢于挑战的超前理念。
5、发展特长 提高学生综合数值。
6、有一套科学合理的评价制度。
5.泸州卫校专业课程1、中药专业
2、临床医学专业
3、助产专业
4、药品生产技术专业
5、医学影像专业
6、药品经营管理专业