济宁烹饪学校怎么样？烹饪并不是一件辛苦的事，济宁烹饪学校教学生用平凡的东西做出不寻常的美味，在学会烹饪的同时，享受独立生活的乐趣。选择烹饪学校，选择当然是有着探索精神、超前办学理念、雄厚师资力量之称的济宁美开乐烹饪面点专业厨师学校。
济宁美开乐烹饪面点专业厨师学校
济宁美开乐烹饪面点专业厨师学校是济宁市劳动和社会保障局申批的一所职业技能培训学校，济宁美开乐烹饪面点专业厨师学校在上级部门的领导、关怀和支持下。学校连续五年被评为“山东省阳光工程先进培训基地”，被市政府指定为“再就业定点培训单位”和“全省职业教肓先进单位”等荣誉称号。
开设专业：
糕点班
学习制做各种糕点、面包、甜面包、咸面包、硬面包、杂粮面包、法式面包、港式面包、吐司面包等蛋糕、模具蛋糕、天使虎皮糕蛋、海绵蛋糕、戚风蛋糕、面糊蛋糕、油脂蛋糕等各种欧式蛋糕、面包、西式点心。裱花工艺及艺术蛋糕、多层蛋糕、婚礼蛋糕、喜庆蛋糕、考糕等，传授各种奶油泡芙、蛋塔及水果盎。各式月饼（京式、广式、苏式）冰皮月饼、透明月饼及巧克力月饼、三刀、麻花、开口笑、桃酥、酥饼等各种花式点心。陶艺蛋糕的制做方法，糖制艺术的制做，艺术蛋糕的创新开通学员的心智。
2-3个月
面点班
学习花卷、肉包、素包、豆沙包、烧麦、四喜饺、像生南瓜、煎饺、千层饼、家常饼、盘丝饼、南瓜饼、黄金饼、炸麻球、精肉水饺、三鲜水饺、花素水饺、素三鲜水饺、鱼肉馅水饺、小馒头、大馒头等。
2个月
特色小吃班
学习河南名吃土豆粉、徐州炒面、羊肉烩面、牛肉板面、手擀面、拉面、五香酥饼、香酥干层饼、杂粮煎饼、沙锅、烧烤、甏肉干饭、米线、麻辣串、缸贴、烧饼、刀削面、馓子、手抓饼等地方特色。
1个月
厨师班
传授烹调原料加工技术，烹调技术、筵席设计、成本核算，食品营养等内容，烹调原料加工技术包括刀工、刀法、干货涨发、烹调原料知识及加工、配菜。烹调技术主要讲述三十多种烹调方法及手工、手法。以川、鲁、粤、苏四大菜系为重点的500多种低、中、高档菜肴，以及菜肴的围边制作各种拼盘、食品雕刻，并结合地方实际情况，讲解本地的各种特色菜：如微山湖味菜、地方炖鸡、海鲜风味以及火锅、砂锅等、旺店、旺铺的菜肴制作。
3个月
厨师高级特色班
学习高档原料的涨发及加工技术，各种花刀、花色拼盘、雕刻、成本核算、营养卫生、高档宴席的配菜及设计，传统与新潮鲁、川、粤、苏等全国十大菜品
6-12个月