教育科学学院成立于2011年，是学校最具活力与创新能力的部门之一，在学生活动、文化建设、教学改革、科学研究等方面新意不断，成绩斐然。学院下属思想政治教育系、教育科学系和教育技术系三个系(部)，开设有思想政治教育、心理学、教育学和教育技术学、社会工作等5个本科专业。学院始终以教学为中心开展工作。学院教育学、思想政治教育和心理学是学校老牌专业，拥有一支品德高尚、治学严谨、爱业敬业的育人队伍。
教育科学学院适应我国社会快速进步需要开设的社会工作专业致力于培养能在民政、社区等具有典型的社会服务功能的部门、组织工作的新型、新兴人才，就业前景较好。近年来，学生获得厅级以上竞赛活动奖30余项;考研录取率稳步上升，大批毕业生进入英国拉夫堡大学、北京师范大学、华东师范大学、陕西师范大学等国内外高校读研。近四年来，学生承担“大学生创新计划项目”82项，其中国家和省级项目11项;就业率三年来保持在90%以上。
3.渭南师范学院专业简介与培养目标教育技术学专业：渭南师范学院教育技术学专业创办于2002年，同年9月开始招收首届本科生，2005年10月获得教育学学士学位授予权，迄今已有14年的办学历史。2005年12月，教育技术学专业被评为渭南师范学院品牌专业。2009年9月，教育技术学专业被批准为省级特色专业建设点，同年10月，被批准为国家级特色专业建设点，是当时全国仅有的五个教育技术学国家级特色专业建设点之一，也是目前我国西北地区唯一的国家级特色专业建设点和全国仅有的八个国家级特色专业建设点之一。
教育技术学专业培养目标：培养具有良好的政治思想素质、人文和科学素养、较强的创新精神、较强的学习研究能力和实践能力的高级专门人才。培养系统掌握教育技术学基本理论、基本技能和研究方法，能胜任中小学信息技术课程教学工作，能在各级各类学校、行政企事业单位及其他教育相关行业从事教育教学设计以及教学资源开发、应用、管理与评价等相关工作的教育技术专门人才。
4.渭南师范学院专业简介与培养目标教育学专业：教育学专业注重培养学生的理性思维与实践操作，构建了横向与纵向的专业发展路径。依托我校基础教育与教师教育研究所，与国内、国际多所大学建立了合作关系。扎实开展考研辅导工作，为全国重点高校输送了大批教育科学研究的后备人才;在服务地方教育的同时提高学生的教育教学实践能力;构建了四年不间断的实践教学体系，建设了16个教师教育协同服务基地，成立了秦东公共教育基地，与基础教育系统、残联、妇联开展了多项社会活动，在秦东地区产生了广泛的社会影响力。
教育学专业培养目标：以培养具有一定教育理想，热爱教育事业，扎实的文化科学知识和良好的教育理论素养、教育教学技能全面，具有一定审美情趣和艺术表现力，并且能够胜任义务教育阶段两门课程以上的教学能力，具备初步的学校管理能力和进行教育科学研究能力的一专多能的复合型中小学教师和为高一级学校输送教育研究型高素质的后备人才。