学校有4个实验室成为国家级实验教学示范中心，多部教材被列入面向21世纪教材、国家“九五”和“十五”规划教材和全国研究生教学用书，获得国家级教学成果奖14项。2004年，西北大学本科教学工作水平被教育部评估为优秀。 国家级实验教学示范中心4个，国家人才培养基地7个，并设有国家大学生文化素质教育基地。国家级特色专业：地质学、化学、经济学、资源勘查工程、历史学、物理学、中药学、汉语言文学、考古学、资源环境与城乡规划管理、光信息科学与技术、过程装备与控制、行政管理等专业。
在长期的发展历程中，西北大学形成了“发扬民族精神，融合世界思想，肩负建设西北之重任”的办学理念，汇聚了众多名师大家，产生了一批高水平学术成果，培养了大批才任天下的杰出人才，享有良好的学术声誉和社会声望，被誉为“中华石油英才之母”“经济学家的摇篮”“作家摇篮”。学校先后获得国家自然科学奖一、二等奖，国家技术发明奖二等奖，国家科技进步奖二等奖，“长江学者”成就奖一等奖等重大科技奖励。
3.西北大学文学院专业简介及培养目标西北大学文学院汉语言文学专业简介：
汉语言文学专业学生要掌握汉语和中外文学方面的基础知识，接受古今文学历史发展、文学理论批评的原则方法等方面的系统教育与专门训练;熟悉本专业的基础知识和前沿发展，了解语言文字和文学艺术方面的相关方针、政策和法规;掌握古典文献阅读、检索与资料查询的基本方法;接受本专业相关学科的基本理论、基本知识的系统教育与业务能力的基本训练;了解本专业相关学科领域的发展历史与研究现状。具有从事专门研究的基本能力、较强的写作能力以及实际工作能力。
西北大学文学院汉语言文学专业培养目标：
1、掌握马克思主义基本理论及有关语言、文学的基础理论;
2、具有较强的写作能力和口头表达能力;
3、能准确分析、评论文学作品，能阅读一般的文言文;
4、了解语言、文学研究的现状与前沿，具有一定的科学研究能力。
4.西北大学文学院专业简介及培养目标西北大学文学院汉语国际教育专业简介：
汉语国际教育专业接受与本专业相关的学科基础知识、基本理论和基本技能的系统教育和训练;了解与本专业相关的学科发展历史与研究现状;具有比较强的双语表达能力、跨文化交际能力和从事实际工作的能力;熟悉我国与外事有关的政策法规;具有创新意识、协作精神和民族自豪感;具有健全的人格品质、良好的心理素质和审美素养。培养具有汉语国际教育基本素养及基本技能和汉、英(外)双浯知识及实际运用能力。
西北大学文学院汉语国际教育专业培养目标：
1.掌握马克思主义的基本原理，熟悉我国的外交政策以及与外事外交相关的法律和法规。
2.掌握有关中国语言文学、英语语言文学和国际汉语教学的基本理论，具有较强的汉、英双语书面与口头表达能力和国际汉浯教学能力。
3.具有扎实的中国传统文化功底，了解和理解英语、日语等世界主要国家的文化传统，具有良好的人际沟通、跨文化交际和中国文化国际推广的能力。
4.具有从事国际汉浯教学法研究和汉语国际推广策略研究的基本能力，具有从事相关语言与文化的科学研究基本素质和能力。