陕西学前师范学院现设有教育科学学院、生命科学与食品工程学院、学前教育系、学前教育二系·音乐系、学前教育三系·美术系、学前教育四系·环境与资源管理系、学前教育五系·计算机与电子信息系、中国语言文学系、政治经济系(思政教学部)、历史文化与旅游系、外国语言文学系、数学系、化学与化工系和体育系14个教学单位，共有普通本专科学生15000名。
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陕西学前师范学院实施“学科兴校”战略，优化学科结构，现有普通本科专业25个，专科专业45个，涵盖教育学、文学、历史学、工学、法学、理学、艺术学、管理学8个学科门类。学校大力实施高层次人才建设工程，汇聚学科队伍，凝炼学科方向，搭建学科平台，培育学科特色，采取学科带头人+团队的建设模式，强化学科带头人、学术带头人和青年学术骨干三级梯队建设。
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3.陕西学前师范学院就业保障半个世纪以来，学校共培养学生近15万余人，培训基础教育教师和管理干部13万余人次，为陕西省基础教育发展做出了重要贡献，被誉为“三秦基础教育教师和校园长的摇篮”;先后被授予“陕西省先进集体”“陕西高等学校先进基层党委”“全省创先争优先进基层党组织”等荣誉称号;重视对学生进行“全科型”培养，学生毕业时将至少拥有13种师范技能、至少10种技能与资格证书。毕业生在省内外知名幼儿园、早教机构、儿童教育机构等单位就业，初次就业率达到95%以上。