陕西职业技术学院是陕西省属普通高等职业学校，其前身是陕西省“九五”重点建设项目陕西省职业教育中心，成立于1995年10月20日。2001年，经省政府批准在省职教中心基础上成立了陕西职业技术学院。学院是陕西省教育厅直属的全日制公办普通高等学校。学院被教育部、财政部确定为“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校立项建设单位，是教育部高职高专院校人才培养工作水平优秀院校，陕西省示范性高等职业院校建设单位。
陕西职业技术学院建有校内各类专业实训室156个，其中中央财政支持的实训基地建设项目1个，省级财政支持的高等职业教育示范性实训基地建设项目6个;建有校外实习实训基地和技术服务联系点188个。省教育厅、省人社厅在学院设立了职业技能鉴定站，可为30余个职业资格和技术工种进行技能考核鉴定，突出了“低重心、综合性、基地式”的办学特色。
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3.陕西职业技术学院学前教育学院优势多年来，我系一直重视专业建设和教学改革，先后建立了网络多媒体教室、电脑设计工作室、电子绘画工作室、漆艺雕刻工作室、陶艺工作室、染织工作室、书画装裱工作室、纤维艺术工作室、工艺品陈列室、展厅、舞蹈形体训练厅、专业琴楼(4个教师琴房，50余个学生琴房,2个电钢教室)、视唱练耳室、古筝教室、幼儿园模拟教室等17个工作室。建立了40多个校外实习实训基地。