港口机电技术
开设课程：机械制图、机械基础、电工与电子技术应用、CAD、机电设备概论、自动化设备及生产线调试与维护、焊接技术、数控加工技术、钳工工艺、车工工艺等。
就业方向：烟台港、龙口港、上海港、潍坊港及周边港口，烟台东岳汽车等大型临港企业。
培养目标：本专业培养从事港口机电设备维修、安装、检测、调试及操作运用方面的中高级技术人才。
电子商务
开设课程：计算机基础、办公软件应用、BPO客户服务、电子商务、信息管理概论、管理学基础、商务礼仪、沟通心理学、话术设计与应用、服务礼仪与形体、轨道客运组织与服务、城轨交通票务组织、市场营销等。
就业方向：淘宝、京东、亚马逊等网络营销策划企业，网络推广企业、网页制作企业等。
培养目标：本专业主要培养从事在线客服、网络编辑、网络营销、网络推广、行政秘书、网店架设、网店推广、网络营销、网络客服、物流管理等方面的中高级技术人才。
邮轮乘务专业
开设课程：旅游学概论、旅游市场学、酒店管理、导游基础、旅游管理英语、公共关系、酒店管理服务标准与技能、邮轮管理、礼仪与服务艺术、邮轮概论、涉外旅游实习、酒店英语听说、饭店管理、前厅客房服务与管理、涉外旅游岗位培训等。
就业方向：国际邮轮、南航、中海客运、国家大剧院、山东航空、香港豪华客轮、烟台渤海轮渡、烟台机场、青荣城际铁路、烟台市各旅游景区、旅行社、星级酒店等。
培养目标：培养具有旅游管理基本知识，掌握国际邮轮服务基础理论知识和基本技能，组织协调能力强，具有较强英语应用能力，韩语或日语的基本会话水平的国际豪华邮轮公司中高端服务管理专门人才。
看了上述这么多专业的介绍，各位是不是也找到了自己心仪的专业了呢？除此之外，山东港口工程高级技工学校的汽车维修与美容、数控车床、焊接加工等专业可供大家选择，对上述专业感兴趣的同学可千万不要错过呦！