植物生长与环境、作物栽培技术、作物遗传育种技术、作物病虫害防治技术、种子试验与贮藏加工、田间试验与统计分析、农业生态、种子机械、农业技术推广、企业经营管理、作物栽培技能训练、作物遗传育种技能训练、田间技能训练、种子(生产、检验、营销)技能训练、岗位综合实训、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。种子生产与经营专业培养具备作物遗传育种、种子种苗生产与经营管理基本知识与技能，从事育种、种子种苗生产、经营管理与技术开发的高级技术应用性专门人才。
种子生产与经营专业就业方向
种子生产与经营专业毕业生主要从事农作物育种、良种繁育、种子质量检验、种子生产、种子加工贮藏、种子生产经营、农业生产资料的技术服务、质量检验、贮藏运输、技术推广、经营管理等方面的工作。种子生产与经营专业就业面向：作物种子繁育领域的技术与管理部门。
种子生产与经营专业就业前景
据统计，全国几百万家农业企业，其中北京有农业公司2000多家。北京农业企业中的畜牧行业占的比例较大，其次、食品园艺花卉、蔬菜等行业也比较多。虽然北京不把农业生产作为发展的重心，但许多的农业企业把总部都设在北京，而且大部分的企业都在北京开发了销售中心和研发中心。北京研发人才集中，市场庞大，从而带动了对北京的农业研发和销售人才的需要。高级管理人才非常缺乏，无法满足企业需求。从目前情况来看，大专院校等教育机构是我过农业人才的培养和供应的主力军。但实际情况是，这样的人实在难找，因为与一般的管理职位不同，大部分行业的管理职位并不需要特别的专业知识，但农业企业则不同，必须要求既有丰富的管理经验又有扎实的农业知识基础，而目前的国内农业企业的管理者大多是实干起家的，缺乏足够的专业管理知识。通过本专业学习，使学生符合国家对高等学校人才培养的基本规格。
学生主要学习植物遗传与育种、作物栽培、种子生产、植物保护等方面的基本知识，掌握作物栽培管理技术、种子生产技术、种子质量检验技术、经营与管理技巧，受到作物生产和作物新品种选育等方面的基本训练，具有作物育种、作物栽培与耕作、种子生产等方面的能力。据国家人事部的预测，今后几年急需的人才主要有8大类，农业科技人才与高心的技术人才、生物工程研究与开发人才、国际贸易人才和律师人才并列其中。21世纪中国所需的农业科技人才可能达到几百万。专家分析指出，农业企业的高级管理人才需求增加，是与现在的国家的大环境对农业的发展极为有利，并且与其他相关的食品业、乳业和奶业等也越来越受到人们的重视有关。
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