课程时间：10天
上课时间：上午8：30-17：30（周日休息）
学习内容
1、一次发酵工艺
2、二次发酵工艺
3、餐包类
4、丹麦类
5、欧包类
面包课程：
1）二次发酵工艺：毛毛虫、乳酪包、辫子、肉松卷、菠萝包、黄金玉米、热狗、火腿玉米沙粒、揀培根、红豆芝士、蓝莓格格、牛奶哈斯、阳光乳酪原味吐司、红豆吐司、提子吐司、椰蓉吐司、黑钻吐司、切片吐司、巧克力吐司、蔓趣莓吐司、牛奶吐司、可可蜜豆吐司、抹茶蜜豆吐司。
2）餐包类：椰蓉餐包、提子餐包、红豆餐包、牛角餐包、三明治、岩烤乳酪。
3）丹麦类：金砖、手撕包、牛角包、脏脏包、水果类、肉类等单品。
4）欧包类：法棍、全麦类、杂粮类、抹茶类。
发展前景
随着生活水平的不断提高，面包蛋糕及西点类已经成为中国人生活的一部分，大大小小城市的面包房络绎不绝，生产设备及门面装修也是不断更新，因此这个数据还将持续上涨，倘若更多面包户及周边产品供应商加入中国面包产业网，全国整个面包产业链的产值还将翻几番，随着收益的上涨，面包产业乃至周边产品供应商的利益将最大化，这个最大化不是最高值而是不间断的在上涨，整个面包产业领域有着不可估量的价值，这个时代面包产业或成最大赢家。
怎么样？看了上述关于，济宁市任城区新希望职业培训学校面包烘焙课程的介绍。大家是不是也心动了呢？除此之外，学校还开设有蛋糕整体造型、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕、西点等诸多课程可供大家选择！对上述课程感兴趣的小伙伴可千万不要错过呦！